DSM pourrait acquérir les filiales Cultures et Enzymes de Cargill

Des discussions exclusives sont officiellement engagées entre les deux groupes. Elles concernent la vente par Cargill de ses filiales Cultures et Enzymes à Royal DSM. Inclues dans l’activité de fabrication d’agents de texture, ces filiales « ont permis de développer et consolider tout un portefeuille de nouveaux produits autour de trois piliers : la culture d’éléments permettant de donner de la texture, une solution d’acidification rapide destinée à améliorer la production de fromages et des systèmes de saveur », selon le groupe américain. Ces activités affichent des ventes annuelles d’environ 45 millions d’euros. Cargill a enregistré un chiffre d’affaires de 133,9 Mrds $ pour l’année fiscale 2012. Les sites de production du Wisconsin (Etats-Unis) et de La Ferté-sous-Jouarre (Seine et Marne) qui emploient 200 personnes sont concernés par cette cession. Le site français notamment produit une quarantaine de souches microbiennes lyophilisées, réparties en trois grandes catégories: les moisissures, les levures et les bactéries. Cette opération permettrait au groupe américain de « recentrer son activité autour d’agents de texture et se concentrer sur les gammes de produits voisins de ses activités principales, ainsi que dans les secteurs où il lui est possible d’occuper une position de leader ». De son côté, DSM se félicite de l’opportunité de combiner ces activités avec DSM Food Specialties, afin de créer « un acteur mondial solide ». Outre les perspectives de croissance des ventes, DSM entend tirer profit des synergies en terme de présence mondiale pour la production, clientèle et de capacités d’innovation dans les biotechnologies et dans les services support. Les détails de cette probable opération n’ont pas été dévoilés. Cette acquisition serait la 8e depuis septembre 2010 dans le secteur de la nutrition pour le Néerlandais. A 2e trimestre 2012, DSM a enregistré des ventes de 2,27 Mrds € dont 899 M€ dans le secteur de la nutrition.

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