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Dry January, fêtes sans alcool... Le marché intéresse les fabricants de boissons

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Publié le , mis à jour le 03/01/2020 À 11H52

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Quelques jours avant le lancement de la campagne Dry January appelant à un mois de janvier sans alcool, Pernod Ricard annonçait l'arrivée en France de Ceder's, son gin sans alcool. Ce nouveau produit illustre l'attrait croissant des industriels des spiritueux pour les boissons non alcoolisées.

Dry January, fêtes sans alcool... Le marché intéresse les industriels des spiritueux
Le gin sans alcool Ceder's de Pernod Ricard débarque sur le marché français
© Pernod Ricard

Le mois de janvier et les fêtes de fin d'année vont-ils tendre vers du sans alcool ? En France, la consommation d'alcool a baissé de plus de 16% sur les 15 dernières années passant de 18 litres consommés au début des années 2000 par an à 11,7 litres. 

Les industriels s'intéressent au "sans alcool"

Face à cette nouvelle tendance, les géants des spiritueux sont de plus en plus nombreux à s'intéresser aux boissons non alcoolisées. Le dernier en date ? Pernod Ricard qui vient de lancer, sur le marché français, Ceder's, un gin sans alcool. 

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