DES HUILES VÉGÉTALES À LA PLACE DU REQUIN

« Notre innovation évite de tuer des requins ! » Voilà comment Jacques Margnat a résumé l'intérêt de la dernière innovation de la société Sophim, dont il est le directeur général, durant la sixième édition du prix Pierre Potier. Cette société, créée en 1988 et située dans les Alpes de Haute-Provence, vient de recevoir ce prix récompensant « l'innovation en chimie en faveur du développement durable », grâce à son produit phare : le squalène. Bien connu dans le secteur de la cosmétique, ce lipide est notamment utilisé dans les crèmes hydratantes. Et provient le plus souvent de deux sources : l'huile d'olive et... le foie de requin. Les équipes de Sophim ont mis un point un procédé permettant d'obtenir ce même squalène à partir de coproduits du raffinage de tous les types d'huiles végétales (soja, tournesol...), où il se trouve en infime concentration. Ouvrant ainsi la voie à une nouvelle source d'approvisionnement plus durable.

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DES HUILES VÉGÉTALES À LA PLACE DU REQUIN
Le prix Pierre Potier pour récompenser des cosmétiques plus durables.
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