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L'Usine Agro

Des engrais issus de viandes

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Des engrais issus de viandes
On trouve 16?% de phosphore dans les cendres de restes de viandes.

En incinérant des restes de viandes et d’os, on obtient des cendres dont on peut extraire du phosphore. Et avec le phosphore, on peut fabriquer des engrais agricoles. Tel est le postulat d’un institut Fraunhofer à Magdebourg (Allemagne), qui a monté une unité pilote pour valider son idée. La viande et les os contiennent 3 à 4 % de phosphore et leurs cendres obtenues par incinération en contiennent 16 %, autant que dans les gisements naturels exploités en Chine, au Maroc ou aux États-Unis. Le problème est que l’incinération traditionnelle des déchets introduit des métaux lourds (mercure, plomb) dans les cendres. Le procédé de l’institut Fraunhofer repose sur un lit fluidisé chauffé à 850?°C, de 4 mètres de hauteur. La matière première organique est complètement calcinée, et un séparateur à cyclone permet d’obtenir des cendres exemptes de métaux lourds. La chaleur est récupérée, soit pour le procédé, soit pour produire de l’électricité. Les chercheurs veulent maintenant construire une unité industrielle sur le site d’un partenaire. Par ailleurs, le même principe pourrait être appliqué au traitement de boues d’épuration afin d’en extraire les métaux. 

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