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Dans le cadre de notre série d'été "les usines à culture", retrouvez l'histoire de ce lieu reconverti en hôtel de charme en plein coeur du Marais. L'hôtel Jim & Jules a été inauguré en septembre 2012. La particularité des lieux réside dans le fait que l'hôtel se dresse sur le site d'une ancienne usine de traitement des métaux précieux.
Le site d'une ancienne usine de traitement de métaux précieux, activité très répandue dans le quartier du Marais à la fin du XVIIIe siècle, s'est vu transformer en hôtel.
Pour mener à bien la transformation, de nombreux travaux ont été entrepris. Trois bâtiments de huit étages ont été rénovés pour accueillir la clientèle.
Après des travaux qui ont duré cinq ans et coûté 5,5 millions d'euros, l'hôtel a été inauguré en septembre 2012, rue des Gravilliers dans le 3ème arrondissement de Paris.
Wassinia Zirar
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