L'Usine Energie

De l'énergie à partir de melons pourris

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Pour produire de la chaleur et de l'électricité à partir de fruits et de légumes impropres à la consommation, la jeune entreprise belge GreenWatt a mis au point un procédé de méthanisation original. Elle utilise des déchets de fruits ou de légumes pour produire du biogaz sous l'action de bactéries. Le biogaz est ensuite transformé par cogénération en électricité et en chaleur. Les procédés classiques nécessitent de mélanger les déchets avec d'autres matières, dont du lisier qui agit comme tampon. L'ancienne spin-off de l'Université catholique de Louvain recourt à une technologie ne nécessitant que des déchets. Pour un meilleur rendement, les deux étapes qui mènent à la fabrication du méthane sont réalisées dans des cuves différentes.[…]
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