L'Usine Agro

Dans le secteur agroalimentaire, la hausse des coûts commence à se faire sentir

Adeline Haverland , , ,

Publié le

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Alors que la France est entrée dans son deuxième mois de confinement, les industriels de l'agroalimentaire sont toujours sur le pont pour répondre aux demandes des Français. Une agilité et une réactivité qui, selon l'Association nationale des industries de l'agroalimentaire, ont un coût, notamment pour les petites entreprises. 

Dans le secteur agroalimentaire, la hausse des coûts commence à se faire sentir
La hausse du coût des transports impacte les industriels de l'agroalimentaire.
© British Columbia Department

Depuis le début du confinement, la résilience du secteur de l'agroalimentaire, souvent qualifié de "deuxième ligne", est soulignée par les pouvoirs publics. Didier Guillaume a, une nouvelle fois ce 21 avril sur Europe 1 remercié "acteurs de la chaîne agricole et agroalimentaire qui, par leur travail, nous nourrissent."

Mais cette résistance à un coût. Selon le dernier baromètre de l'Association Nationale des Industries de l'Agroalimentaire (ANIA), réalisé auprès de 700 entreprises du secteur, les industriels accusent, en moyenne, un surcoût de 10%. 

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