Dans l’affaire Lactalis, "la contamination aurait pu être évitée" selon les sénateurs

Par Adeline Haverland Produits alimentaires

Publié le 09/04/2018 À 16H48

Plus de trois mois après l’affaire Lactalis , au cours de laquelle 37 nourrissons ont été atteints de salmonellose après avoir consommé du lait infantile produit par le groupe laitier, les sénateurs ont remis leur rapport et soumis 17 recommandations pour éviter que la situation ne se reproduise.

Dans l’affaire Lactalis, la contamination aurait pu être évitée selon les sénateurs — Les sénateurs ont remis leur rapport, chargé d'éviter qu'une autre "l'affaire Lactalis" ne se reproduise.

Le scandale sanitaire Lactalis aurait pu être évité ? C’est du moins ce que pensent les sénateurs qui, vendredi 6 avril, ont remis leur rapport sur les dysfonctionnements qui ont causé la contamination de 37 nourrissons à la salmonellose suite à leur consommation de lait infantile sorti de l'usine Lactalis de Craon en Mayenne.

Les auditions menées par les parlementaires ont notamment mis en évidence des failles dans les contrôles et le système d’information. Pour éviter qu’un tel phénomène ne se reproduise, les sénateurs font plusieurs propositions.

Des mesures pour répondre aux difficultés des industriels

De la production jusqu'aux sanctions contre les industriels en passant par la collaboration avec les distributeurs pour éviter la vente de produits contaminés, les suggestions des sénateurs engloblent l'ensemble de la chaine alimentaire: "Nos propositions répondent aux difficultés évoquées par les différents acteurs entendus durant l’enquête" précise la[…]

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