Abonnez-vous Identifiez-vous

Identifiez-vous

Vos codes d'accès sont erronés, Veuillez les saisir à nouveau. Mot de passe oublié ?

Créateur de recettes : Florian pinel, ingénieur, IBM, département Watson

Publié le

Pour lire l’intégralité de cet article, testez gratuitement L’Usine Nouvelle - édition Abonné

Florian Pinel 42 ans est ingénieur, IBM, département Watson, New York

Créateur de recettes : Florian pinel, ingénieur, IBM, département Watson

 

« Un hasard », jure-t-il. Diplômé en arts culinaires de l’Institute of culinary education (New York) par passion, Florian Pinel, recruté dès sa sortie de Centrale par le département recherche d’IBM, est quelques années plus tard un des inventeurs de Chef Watson. L’IA du célèbre programme d’IBM au service de la créativité culinaire, dont les recettes suggérées sont testées par de grands chefs. Cette intelligence « créative » trouve de nombreuses applications dans la mode, la création de matériaux, de portefeuilles financiers ou d’équipes de collaborateurs… Florian Pinel décline Chef Watson pour le grand public, « avec de nouveaux algorithmes, jamais vus, de génération de langage naturel ». Il travaille ensuite sur Watson ads – publicités interactives capables de répondre à des questions –, il cherche désormais à localiser, avec Watson life, l’étage à partir duquel une personne appelle un service[…]

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS
Pour un accès immédiat, payez en ligne par carte bleue

En vous abonnant à L’Usine Nouvelle, vous accédez à :

  • Une vision unique de l’industrie en France et dans le monde
  • Une couverture inégalée de l’actualité des usines en région
  • Un décryptage exclusif de la digitalisation de l’industrie et des services
  • La base de référence des 20 000 premières entreprises et sites industriels
En vous abonnant à l'Usine Nouvelle
Déjà abonné?
Connectez-vous
Pas encore abonné?
Abonnez-vous
Mot de passe perdu

Vos codes d'accès sont erronés, Veuillez les saisir à nouveau.

Créez votre compte L’Usine Connect

Fermer
L'Usine Connect

Votre entreprise dispose d’un contrat
L’Usine Connect qui vous permet d’accéder librement à tous les contenus de L’Usine Nouvelle depuis ce poste et depuis l’extérieur.

Pour activer votre abonnement vous devez créer un compte

Créer votre Compte
Suivez-nous Suivre Usine Nouvelle sur Facebook Suivre Usine Nouvelle sur Twitter RSS Usine Nouvelle