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L'Usine Agro

Coup de chaud sur les prix des céréales

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Alors que la saison des moissons touche à sa fin, les agriculteurs européens tablent sur un rendement inférieur aux prévisions. En cause: le printemps humide et la canicule estivale. La baisse des volumes se traduit par une augmentation du prix des céréales. 

Coup de chaud sur les prix des céréales
Le printemps humide et l'été sec impactent le rendement et les prix des céréales en Europe

Un printemps humide et un été très sec : pour les agriculteurs européens, le combo météorologique 2018 est synonyme de récolte en baisse. Ces mauvais résultats se traduisent par une augmentation du prix des céréales. Pour palier aux aléas climatiques, la FNSEA demande l'aide du gouvernement. 

Une saison européenne difficile

Alors que la saison des moissons est sur le point de se clôturer, les rendements affichent, en effet, des chiffres largement inférieurs à 2017.

En France, par exemple, la production de blé devrait être en baisse d'1,3% par rapport à l’année précédente "C’est un petit cru" confirme Eric Thirouin, le secrétaire général adjoint de la FNSEA qui mise sur une récolte annuelle de 35 millions de tonnes. "La difficulté est qu’avec le réchauffement climatique, nous avons une hétérogénéité du climat très forte sur un même territoire", ajoute le responsable. Selon les chiffres révélés par le groupe Soufflet, "le colza est la culture la plus impactée[…]

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