[Communiqué] L’enseigne Santosha s’installera dans plusieurs villes girondines d’ici la fin de l'année

Santosha (33 000, Bordeaux) est une enseigne de restauration rapide, spécialisée dans la cuisine indonésienne. Le réseau souhaite consolider sa présence dans l’Hexagone, en proposant toute une palette de plats inspirés de la cuisine d’Asie du Sud-Est. D’ici la fin de l’année, l’enseigne prévoit d’ouvrir un restaurant à Mérignac, à Libourne et à Cenon, dans le département de la Gironde.

Pour devenir franchisé, il faut avoir une grande affinité avec la restauration et la cuisine asiatique. Une expérience en management ainsi qu'en gestion économique et financière est également de mise. Le nouveau franchisé bénéficie d’une formation d’une durée maximale de 15 jours, selon son niveau d'expérience. Elle est divisée en trois parties : en salle, en pratique et en cuisine.