Comment recrute le secteur de l'agroalimentaire ?

Marketing, sécurité alimentaire, production... Quels sont les postes à pourvoir dans l'agroalimentaire et que recherchent les employeurs ? Philippe Vidal, président de Vidal-Associates, cabinet de recrutement qui réalise environ 400 recrutements par an (chiffre 2015) dont 25 % dans le secteur agroalimentaire, nous donne son avis.

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Comment recrute le secteur de l'agroalimentaire ?

Le secteur de l’agroalimentaire recrute de façon disparate. La baisse du prix des matières premières agricoles et l’embargo russe freinent l’économie de ce secteur. Les relations entre les industriels et la grande distribution se sont aussi dégradées. Mais les produits low cost sont en développement tout comme les produits premium. C’est entre ces deux marchés, le moyen de gamme, que la conjoncture économique est mauvaise. On note aussi un bon développement des grandes marques de l’agroalimentaire avec l’apparition de nombreuses marques s’orientant vers les produits « bio » et naturels. Tout cela créé un marché de l’emploi qui se tend avec des recruteurs très [...]

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Gwenole Guiomard

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