Comment les confinements ont réchauffé le marché des glaces
Boosté par la bonne météo et le retour en grâce de l'alimentation plaisir, le marché des glaces a atteint un chiffre d'affaires d'1,26 milliard d'euros en 2020. Un record.
Confinés chez eux une grande partie de l'année 2020, les Français ont eu à cœur de se faire plaisir. Un comportement dont a bénéficié le marché des glaces. Selon les chiffres divulgués par le syndicat des glaces qui regroupent huit entreprises parmi lesquelles General Mills, Mars ou Unilever, le secteur affiche une croissance de 10% à 1,26 milliard d'euros.
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VOS INDICES
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126.6 +5.24
Mai 2022
Indice de prix de production de l'industrie française pour le marché français − CPF 10.12 − Filet d'escalope de poulet standard UVCI
Base 100 en 2015
114.9 -0.09
Mai 2022
Indice de prix de production de l'industrie française pour le marché français − CPF 10.51 − Lait liquide et crème de lait
Base 100 en 2015
1683 -5.29
Avril 2022
Huile de palme - Malaisie
$ USD/tonne