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Comment la biscuiterie Filet Bleu d'Agromousquetaires s'est adaptée aux nouvelles normes sanitaires

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Cas d'entreprise La biscuiterie Filet Bleu d'Agromousquetaires doit faire face à une augmentation de 20% de sa demande depuis le début du confinement. Pour y répondre tout en respectant les nouvelles normes sanitaires, le site de production situé près de Quimper a dû s'adapter. 

Comment la biscuiterie d'Agromousquetaires s'est adaptée aux nouvelles normes sanitaires
Pour s'adapter aux contraintes sanitaires, l'usine Filet Bleu a dû mettre en place des séparations entre les postes de travail.
© filet bleu

Dans les placards des Français, depuis le 16 mars, les paquets de biscuits ont une place de choix. Depuis le début du confinement, la demande pour les produits d'épicerie sucrée a augmenté de près de 20%. Une hausse qui a obligé la biscuiterie Filet Bleu à Saint-Evarzec dans le Finistère à adapter son mode de production.

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