L'Usine Agro

Ce que le fabricant français de pâtes Alpina Savoie a retenu du premier confinement

, , , ,

Publié le

Pour lire l’intégralité de cet article, testez gratuitement L’Usine Nouvelle - édition Abonné

Cas d'entreprise Alors que dès le mois d'octobre, la demande de pâtes augmentait de 30%, l'entreprise Alpina Savoie, qui produit des pâtes à base de blé français, a tiré les enseignements du premier confinement et s'est organisée pour répondre aux consommateurs.

Les leçons tirées du premier confinement par Alpina Savoie
L'usine Alpina Savoie a pu se préparer au deuxième confinement.
© Alpina

Qui dit confinement, dit ruée vers les pâtes. Depuis le mois de mars 2020, cela semble être la règle et les industriels du secteur l'ont bien compris. "Dès le mois d'octobre, nous avons observé une hausse de 30% de la demande", confirme Rachel Aberlenc, directrice industrielle de l'entreprise Alpina Savoie.

Anticipation dès le mois d'août

Pour faire face à cette nouvelle demande, le fabricant installé à Chambéry (Savoie) depuis 1844, s'est appuyé sur les leçons apprises lors du premier confinement.

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS
Pour un accès immédiat, payez en ligne par carte bleue

En vous abonnant à L’Usine Nouvelle, vous accédez à :

  • Une vision unique de l’industrie en France et dans le monde
  • Une couverture inégalée de l’actualité des usines en région
  • Un décryptage exclusif de la digitalisation de l’industrie et des services
  • La base de référence des 20 000 premières entreprises et sites industriels
En vous abonnant à l'Usine Nouvelle
Déjà abonné?
Connectez-vous
Pas encore abonné?
Abonnez-vous
Mot de passe perdu

Vos codes d'accès sont erronés, Veuillez les saisir à nouveau.

Créez votre compte L’Usine Connect

Fermer
L'Usine Connect

Votre entreprise dispose d’un contrat
L’Usine Connect qui vous permet d’accéder librement à tous les contenus de L’Usine Nouvelle depuis ce poste et depuis l’extérieur.

Pour activer votre abonnement vous devez créer un compte

Créer votre Compte