Paulic Meunerie veut devenir leader mondial de l'alimentation pour insectes
Depuis Saint-Gérand (Morbihan), Paulic Meunerie s’introduit en Bourse, et ambitionne de gagner des parts de marché dans l’alimentation des insectes grâce à une technologie de traitement des céréales à l’oxygène. La PME prévoit 13 millions d’euros d’investissements d’ici à 2023.
Mis à jour
31 janvier 2020
C’est l’histoire d’un meunier breton, créé en 1954, qui a décidé de ne plus nourrir uniquement les humains. Parallèlement à son activité historique de meunier (88% des recettes), Paulic Meunerie (34 personnes, 8,5 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2018), dont le siège est situé à Saint-Gérand (Morbihan), se diversifie depuis dix ans sur le marché de l’alimentation à destination des insectes. Un pôle qui représente 7% des revenus de la PME, sur lequel celle-ci affiche de fortes ambitions, réitérées à l’occasion de son introduction en Bourse, qui interviendra le 18 février sur Euronext Growth.
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Huile de palme - Malaisie
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Base 100 en 2015
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