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Quotidien des Usines

Brake France étoffe sa logistique et ses gammes de produits

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Brake France étoffe sa logistique et ses gammes de produits

Investissement.

Concepteur et distributeur de produits alimentaires pour la restauration hors foyers, Brake France va étoffer ses gammes et créer près de 700 produits (viande fraiche et volailles, produits laitiers, charcuterie, légumes, épicerie…) dans les quatre prochaines années.

 
Le groupe, dont le siège social est à Limonest (Rhône), dispose aujourd’hui à son catalogue de 3 400 références, dont 50 % à marques propres, fournies par plus de 400 PME et artisans. Pour le conseiller dans ses choix, Brake a conclu un partenariat avec Alain Ducasse Formation & Conseil.
 
Afin de stocker ses nouvelles gammes de produits, Brake France va investir 18 millions d’euros en trois ans dans sa chaine logistique, dont 10 millions dès 2011 dans l’extension de cinq entrepôts à Annecy, Béziers, Bondoufle (Essonne), Jarny (Meurthe-et-Moselle) et Meaux. Le distributeur qui emploie 1 000 logisticiens (500 dans les entrepôts et 500 chauffeurs) dispose de 45 sites répartis sur le territoire français.
 
La filiale française du groupe anglais Brake Bros, numéro un de la distribution alimentaire au Royaume Uni, réalise un chiffre d’affaires de 540 millions d’euros. Elle emploie globalement 1 900 collaborateurs. Elle va recruter 350 personnes supplémentaires d’ici à 2014 dont un quart dès 2011, en particulier 25 commerciaux. Son budget formation va croître de 30 %. Elle compte consacrer 32 millions d’euros supplémentaires à son budget de ressources humaines.

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