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Bon baisers de la distillerie de rhum de Séverin

Olivier James

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Olivier James

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Bon baisers de la distillerie de rhum de Séverin
Edition du 05 mars 2021
Le dernier numéro

Chers lecteurs, amateurs de Ti punch,

Si vous désirez assister à la production de rhum en plein cœur de la Guadeloupe, dans une flore exubérante, je vous conseille de faire un tour dans la distillerie du domaine de Séverin. Implantée sur la commune de Sainte-Rose, au nord Basse-Terre (la partie ouest de l’île), elle produit un rhum blanc agricole qui peut se déguster sous forme de ti punch, de punch et de cocktails. Au programme, la visite de la distillerie bien sûr, mais aussi la roue à aubes, la mise en bouteille, le chai de rhum vieux. Et même les jardins tropicaux ! Car sachez-le, tous les chemins mènent au rhum... Oui, bon, je sais, elle est pas neuve celle-là. Presque aussi vieille que le rhum lui-même peut-être, non ?

Bonne visite et bonnes vacances !

Olivier James
Journaliste de L’Usine Nouvelle

Olivier James Grand reporter Aéronautique - Défense
Olivier James

Depuis début 2021, Olivier est grand reporter, spécialisé dans l’aéronautique et la défense, au sein de L'Usine Nouvelle. Il assure le suivi de ce secteur depuis 2013 pour le magazine, analysant aussi bien les stratégies des grands groupes que l’émergence des technologies de pointe. Entré à L’Usine Nouvelle en 2008, il était alors en charge de la chimie, des matériaux, de la construction et de l’emballage. Titulaire d’une maîtrise de Physique et diplômé de l’ESJ Lille (filière Journaliste scientifique), Olivier avait travaillé auparavant pour l’agence de presse Alias Presse et collaboré pour Science & Vie, Courrier Cadres et 01 Informatique.

 

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