Bahier a investi 13 millions d'euros à Sceaux-sur-Huisne
Le fabricant de boudins et de rillettes Bahier s'est doté d'un nouveau pôle logistique et a modernisé son outil de production de Sceaux-sur-Huisne (Sarthe) afin d'améliorer, notamment, les conditions de travail de ses salariés.
Bahier achève un investissement de 13 millions d'euros qui s'est déroulé sur deux ans à Sceaux-sur-Huisne (Sarthe). Le fabricant de boudins, rillettes, et produits de tête, réceptionnera le 12 octobre sa nouvelle plateforme logistique de 4 500 mètres carrés, remplaçant celle de La Ferté-Bernard (Sarthe), en location.
L'investissement comprend également une zone rillettes, qui sera terminée le 30 octobre, et la réfection de 1 000 mètres carrés de bâtiments. Pour Jean-Yves Venard, le directeur général, l'investissement permet d'améliorer le bilan carbone, la qualité et les conditions de travail, avec la mécanisation de certaines tâche pour limiter les troubles musculo-squelettiques (TMS). La capacité actuelle du site est de 16 000 tonnes par an et l'objectif est fixé à 18 000 ou 20 000 tonnes d'ici à la fin 2015. Les autres axes de développement sont l'innovation, avec la sortie de rillettes de volaille et de légumes, et l'export.
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Indice de prix de production de l'industrie française pour le marché français − CPF 10.12 − Filet d'escalope de poulet standard UVCI
Base 100 en 2015
Bahier aura embauché 25 personnes cette année et prévoit 40 emplois supplémentaires dans les deux ans à venir. De 380 salariés, l'effectif devrait passer à 430 fin 2015. Cette filiale du groupe Alliance, a réalisé un chiffre d'affaires de 70 millions d'euros en 2012. Il vise 72 millions d'euros en 2013.
Emmanuel Guimard
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