Avec 21 000 postes à pourvoir, l'agroalimentaire souffre de la pénurie de main d'oeuvre

En 2019, plus de 21 000 postes n'ont pas été pourvus dans les filières agroalimentaires. Un chiffre qui pourrait freiner la croissance des structures hexagonales, qui doivent par ailleurs s'engager dans leur transition écologique.

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Avec 21 000 postes à pourvoir, l'agroalimentaire souffre de la pénurie de main d'oeuvre
21 000 postes n'ont pas été pourvus en 2019 dans les filières agroalimentaires françaises.

Malgré un chiffre d'affaire stable à 85,4 milliards d'euros en 2019, la Coopération agricole (le nouveau nom de Coop de France), qui représente près de 40% de l'agroalimentaire français, est inquiète.

En cause ? Les difficultés à recruter rencontrées par les 2 300 coopératives françaises. Selon les chiffres communiqués ce 15 janvier par la Coopérative agricole, plus de 21 000 emplois seraient restés sans embauche dans les filières agroalimentaire en 2019. "Un facteur qui pourrait devenir limitant pour la croissance du secteur" estime Dominique Chargé, président de la Coopérative agricole.

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