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Avant l'avis de l'Anses, trois questions pour comprendre l'épizootie de grippe aviaire qui touche la France

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Ce mercredi 6 janvier, l'agence nationale de sécurité alimentaire (Anses) doit rendre son avis sur la stratégie française pour lutter contre la grippe aviaire. Une publication qui soulève beaucoup d'espoir chez les producteurs du Sud-Ouest. L'Usine Nouvelle revient sur les risques de cette nouvelle épizootie pour la filière volaille. 

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Adeline Haverland

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Avant l'avis de l'Anses, trois questions pour comprendre l'épizootie de grippe aviaire qui touche la France
© Capture vidéo Delpeyrat
Les éleveurs de canards s'inquiètent des conséquences de la résurgence de l'épizootie de grippe aviaire.

Quelle est la stratégie actuelle pour lutter contre l'épidemie ?

C'est au mois de novembre que les premiers foyers de grippe aviaire H5N8 sont apparus sur le territoire national. Depuis, ce virus sans danger pour l'homme, mais mortel pour les volailles, a progressé. Selon le ministère de l'Agriculture, au 1er janvier 2021, la France comptait 61 foyers épidémiques, dont 40 dans les Landes.

[...]

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