Agro-alimentaire : Les Français ont moins d'appétit

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Agro-alimentaire : Les Français ont moins d'appétit

La consommation alimentaire des ménages a reculé, en volume et en valeur, de 0,7% en 1994, selon Secodip. Seuls secteurs à connaître une progression significative en volume: les boissons alcoolisées, les surgelés et les produits frais de la mer. L'an dernier, les baisses de prix se sont poursuivies, hormis des hausses conjoncturelles sur le café ou les fruits et légumes.

USINE NOUVELLE N°2496

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