Adisseo s'allie à Novozymes

Le Français Adisseo s'est associé au Danois Novozymes dans le domaine de la nutrition animale.

Les deux groupes vont développer et commercialiser un probiotique destiné à la volaille. Novozymes sera en charge des essais in vitro, du développement et de la production. De son côté, Adisseo dirigera les essais in-vivo, le marketing et les ventes. Les partenaires prévoient de lancer ce produit dans les douze mois à venir. Conçu dans un premier temps pour la volaille, le probiotique pourrait par la suite être élargi pour une utilisation chez les porcs. Les probiotiques sont des microorganismes vivants d'origine naturelle. Ils sont ajoutés à l'alimentation pour améliorer la flore intestinale des porcs, des volailles et d'autres animaux. « C'est un nouveau domaine prometteur pour Novozymes, dans lequel nous pourrons tirer pleinement profit de nos connaissances en microbiologie, en fermentation et en nutrition animale », s'est réjoui Helle Warrer Poulsen, vice-président Santé Animale et Nutrition chez Novozymes. Le nouveau produit de Novozymes et Adisseo reposera sur des bactéries bénéfiques soutenant la croissance des animaux et limitant le développement de bactéries indésirables dans leur système digestif. Il représente une alternative aux antibiotiques, utilisés pendant des décennies dans la production animale. « De plus en plus de pays interdisent désormais leur emploi à des usages non médicaux, afin de contrer les résistances aux traitements antibiotiques qui émergent chez l'Homme », ont expliqué les deux groupes. « La population mondiale ne cesse de croître et a donc besoin de solutions innovantes pour nourrir le monde durablement », a ajouté Helle Warrer Poulsen. D'où l'intérêt de développer des alternatives durables aux antibiotiques pour l'élevage des animaux.

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