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L'Usine Agro

A l’heure de Pâques, grandes manœuvres dans le secteur du chocolat

Gaëlle Fleitour , ,

Publié le

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Analyse Entre le numéro un mondial du secteur, Mondelez, les fabricants indépendants comme le français Cémoi ou l’italien Ferrero, et des fonds d’investissement, les emplettes se poursuivent sur le marché du chocolat, dont la consommation progresse à l’échelle mondiale.

A l’heure de Pâques, grandes manœuvres dans le secteur du chocolat © Barry Callebaut

Alors que les enfants se préparent à s’égayer à rechercher les œufs en chocolat dans le jardin, les industriels du secteur, eux, poursuivent les grandes manœuvres. Ces dernières semaines, les rachats se sont multipliés. Comment concurrencer le géant américain Mondelez (ex-Kraft Foods), numéro un mondial du biscuit (Lu, Oréo…) et du chocolat (Côte d’Or, Milka…), depuis la reprise de Cadbury en 2010 ? Des opportunités sont à saisir, estime le fonds d’investissement français Eurazeo. Depuis mars 2016, il poursuit des négociations exclusives pour racheter à Mondelez – qui a entamé l’an dernier une restructuration en France - une dizaine de grandes marques de chocolat et confiseries, en vue de créer la société CPK (Carambar, Poulain, Krema). 

Le Français Cémoi à l’assaut du marché américain…

Mais Cémoi, le numéro un français du chocolat, n’a pas dit son dernier mot. Pour sortir justement d’un marché hexagonal très concurrentiel et mature où il ne réalise plus que 50 %[…]

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