2011, année record pour les ventes de cognac

BORDEAUX (Reuters) - Le cognac a établi un nouveau record de ventes en 2011 avec une hausse de 6,4% en volume soit 162,9 millions de bouteilles pour un chiffre d'affaires supérieur à 2 milliards d'euros, a annoncé samedi le Bureau national interprofessionnel du Cognac.

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Dans un communiqué publié samedi, le lobby précise que plus de cinq bouteilles de Cognac sont vendues chaque seconde dans le monde.

Les expéditions de Cognac XO (mention indiquant que l'eau-de-vie entrant dans l'assemblage a au moins six ans d'âge) ont progressé de 15,3% et celles de VSOP (Very superior old plate, avec une eau-de-vie d'au moins quatre ans) ont augmenté de 7,9%.

L'Extrême-Orient, essentiellement orienté vers les qualités supérieures, conforte sa première place mondiale avec 35,8% du volume (+14,4% sur un an). Les ventes en Chine progressent quant à elles de 20,1%.

Claude Canellas, édité par Matthias Blamont

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