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Agro / Page 2

Bataille d’influence autour du Nutri-Score
Emballage
Emballages alimentaires

Bataille d’influence autour du Nutri-Score

Un avis de l’EFSA suscite des positions contradictoires sur l’avenir du système d’information nutritionnelle (SIN) français.

Soupçons sur les auto-contrôles sanitaires dans l'agro
Alimentation industrielle
FERRERO, VILLERS-ECALLES (76360)

Soupçons sur les auto-contrôles sanitaires dans l'agro

Comment le Canada est devenu le deuxième marché du géant laitier Lactalis
Produits alimentaires
Lactalis

Comment le Canada est devenu le deuxième marché du géant laitier Lactalis

En 2021, le Canada a supplanté l’Italie pour devenir le deuxième marché de Lactalis. La conséquence d’une stratégie de croissance externe appliquée progressivement par le géant laitier tricolore au pays du sirop d'érable.

Rieussec bouscule les codes des sauternes
Emballage
Emballages boissons

Rieussec bouscule les codes des sauternes

Propriété des domaines Baron de Rothschild Lafite, le château Rieussec a cherché à se réinventer à travers un nouveau flacon et un habillage inspirés par des considérations environnementales.

La Cité de la gastronomie de Dijon, nouvelle vitrine pour l'agroalimentaire français
Produits alimentaires
Produits agricoles

La Cité de la gastronomie de Dijon, nouvelle vitrine pour l'agroalimentaire français

Avec l’inauguration de sa Cité internationale de la gastronomie et du vin ce 6 mai, la métropole de Dijon renforce sa position d'acteur incontournable dans l’univers de l’agroalimentaire. Pour y parvenir, outre ce lieu célébrant le repas gastronomique des Français, le territoire s’appuie sur...
Freiné par l’inflation, le géant français du lait Lactalis a vu ses résultats baisser en 2021
Lactalis
Danone

Freiné par l’inflation, le géant français du lait Lactalis a vu ses résultats baisser en 2021

Le premier groupe laitier mondial a annoncé un résultat courant en baisse pour 2021. La direction du groupe impute ce recul à la tendance inflationniste qu’elle observe depuis le second semestre de l’année dernière.

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Coca-Cola convertit toutes ses marques au verre consigné en CHR
Emballage
Emballages boissons

Coca-Cola convertit toutes ses marques au verre consigné en CHR

Jusqu’à présent réservé à la marque Coca-Cola dans le circuit du hors-domicile, le verre consigné est décliné en France sur Fuze Tea, Sprite, Fanta, Tropico et Minute Maid dans un format de 25 cl.

Biosurfactant : BASF exploite la protéine de soja
Biosourcé
Produits biosourcés

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BASF valorise les protéines de soja dans les produits cosmétiques.

Porté par la bonne santé de l'agro, Bobet étoffe son pôle industriel sarthois
Quotidien des Usines
Investissements industriels

Porté par la bonne santé de l'agro, Bobet étoffe son pôle industriel sarthois

Le groupe Bobet, qui fabrique et distribue des fournitures et équipements pour l’industrie agroalimentaire, investit 7 millions d’euros sur son site de Champagné (Sarthe) pour accompagner une croissance portée par le dynamisme de ses marchés.

Le groupe Bel finalise le rachat des compotes Pom'Potes
Alimentation industrielle
Produits alimentaires

Le groupe Bel finalise le rachat des compotes Pom'Potes

Le groupe Bel, propriétaire de La vache qui rit, a racheté les 17,44% d'actions qui lui manquaient pour devenir le propriétaire unique du groupe MOM. Avec cette acquisition, Bel poursuit sa stratégie de diversification vers le végétal.

Comment le groupe Avril arbitre entre l’huile alimentaire et le biocarburant
Alimentation industrielle
Céréales

Comment le groupe Avril arbitre entre l’huile alimentaire et le biocarburant

Dans l'Aube, sur le site du Mériot, le groupe Avril produit, depuis plus de 15 ans, de l'huile de colza à la fois pour l'agroalimentaire et pour les biocarburants. Alors que la guerre en Ukraine fait monter les cours des huiles végétales, l'usine du Mériot doit arbitrer entre ses deux...
Ce nez électronique est capable de reconnaître différents whiskies par leur odeur
L'industrie c'est fou
Boissons

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Des chercheurs australiens ont élaboré un « nez électronique » capable, à l’odeur, d’identifier la marque, le style et l’origine de différents whiskies. Une technologie déclinable dans de nombreux secteurs.

A Orléans, BioSafeLight développe une alternative à la pasteurisation
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A Orléans (Loiret), BioSafeLight a développé une solution pour décontaminer les liquides opaques grâce aux propriétés de la lumière.

Pour atteindre les Etats-Unis, ces vins sont transportés à la voile
Chroniques
Boissons

Pour atteindre les Etats-Unis, ces vins sont transportés à la voile

L’entreprise bretonne Grain de Sail achemine par cargo voilier des vins français, dont ceux du Château Maris (Hérault), aux Etats-Unis. De quoi réduire l'impact environnemental de l'étape de transport.

Agromousquetaires veut acheter le transformateur de fruits St Mamet, basé dans le Gard
Quotidien des Usines
Produits alimentaires

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Le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires a annoncé le 28 avril entrer en négociations exclusives avec le fonds Hivest Capital Partners pour acquérir le spécialiste des compotes et fruits coupés St Mamet (150 salariés), basé à Nîmes et Vauvert dans le Gard.

Les exportations mondiales de vin atteignent un record en 2021
Boissons
Produits alimentaires

Les exportations mondiales de vin atteignent un record en 2021

Les exportations mondiales de vin ont bondi de 4% en volume et de 16% en valeur en 2021. Les vins français sont ceux qui se sont le plus valorisés au cours de la période, indique l'Organisation Internationale du vin.

Le marché des huiles végétales continue d'être perturbé par la guerre en Ukraine
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Céréales

Le marché des huiles végétales continue d'être perturbé par la guerre en Ukraine

La pénurie d'huile de tournesol, conséquence directe de la guerre en Ukraine, a des conséquences sur l'ensemble des autres huiles végétales, parmi lesquelles le colza, le soja et l'huile de palme.

Aoste explore le canal du vrac
Emballage
Emballages alimentaires

Aoste explore le canal du vrac

Le groupe charcutier Aoste teste la vente en vrac de minisaucissons dans des magasins d’usines et participe à une expérimentation chez Monoprix.

Franck Riboud conserve de peu ses pouvoirs en tant que président d'honneur de Danone
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Franck Riboud conserve de peu ses pouvoirs en tant que président d'honneur de Danone

Lors de l'assemblée générale qui s'est tenue ce 26 avril, un groupe de six actionnaires a demandé à limiter les pouvoirs du président d'honneur. Une résolution qui visait directement Franck Riboud, l'héritier du fondateur de groupe laitier et ancien PDG de l'entreprise. Sans le soutien du...
Trois questions pour comprendre la dérogation d'étiquetage obtenue par l'agro sur l’huile de tournesol
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Trois questions pour comprendre la dérogation d'étiquetage obtenue par l'agro sur l’huile de tournesol

La pénurie d'huile de tournesol pousse certains industriels de l'agroalimentaire à revoir leurs recettes. En réaction, la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes a décidé d'assouplir les règles d'étiquetage des produits alimentaires.

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LA RÉDACTION

Adeline Haverland

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Cheffe de rubrique Agroalimentaire, agro-industrie et luxe

 Franck Stassi

Franck Stassi

Journaliste BTP, bois, papier-carton, Web

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19 mai 2022 À Paris et en ligne

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Proposé par La rédaction Usine Nouvelle

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Technicien des Services Techniques H/F

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« La mobilité interne est l'un des piliers de la politique RH d’Assystem »

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Le groupe d’ingénierie Assystem compte pas moins de 7200 salariés en France et à l’international. Soucieux de fidéliser ses collaborateurs, il les accompagne tout au long de leur carrière et favorise leur mobilité en interne. Interview d’ Emmanuelle Capiez, DRH du groupe Assystem.

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Gestion/exploitation du service « distribution multimédia à l'attention des visiteurs ». Lot 2

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Dans ce premier épisode de "Demain, dans nos assiettes", notre journaliste revient sur la manière dont les outils numériques permettent d'améliorer le bien-être animal.

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Première industrie de France, l’agroalimentaire est un secteur en pleine mutation. Les champions français comme Danone, Lactalis ou Pernod Ricard sont bien placés face à des concurrents comme Nestlé ou Unilever. Ils doivent répondre à de nouvelles demandes des consommateurs - bio, flexitarisme, consommation locale – en s’intéressant à l'évolution de la production agricole en amont, et aux nouveaux modes de distribution en aval. Abonnez-vous gratuitement à notre newsletter hebdomadaire pour suivre l’actualité du secteur.