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Plan de Maitrise Sanitaire (PMS), informations et conseils
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- Dernière mise à jour : 29/12/2008
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L'objectif de ce site est d'apporter des précisions sur ce qui se cache derrière les initiales PMS, à savoir les Bonnes Pratiques d'Hygiène, l'HACCP et la Traçabilité.
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