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Produits alimentaires – page 90

La Pastillerie de Vichy nourrit les abeilles d’Auvergne

La Pastillerie de Vichy nourrit les abeilles d’Auvergne

Depuis 2006, par un partenariat entre la CCI de l’Allier et l’association AQP (Auvergne Qualité Production), le Comptoir européen de la confiserie (Pastillerie de Vichy) offre les poussières de sucre issues de la fabrication des pastilles aux apiculteurs de la région. « Ces poussières ne peuvent pas...

16/02/2011 - 18h52 |

Le chinois Synutra veut investir dans le Finistère

Investissement. Le fabricant de laits infantiles qui possède six usines en Chine, entend investir à Carhaix (Finistère). Il prévoit d'y installer une usine sur un espace de 20 hectares pour la production de 60 000 tonnes par an de lait infantile. L'investissement sera de l'ordre de 60 à 80 millions...

16/02/2011 - 18h50 |

Le producteur de plantes aromatiques Arcadie se développe à Alès

Investissement. La société Arcadie, leader sur le marché français des épices aromatiques biologiques, investit 5,3 millions d’euros dans un bâtiment près de son site actuel de Méjannes-lès-Alès, près d’Alès (Gard). Ce bâtiment sera dédié au stockage et à la transformation. « Nous doublons notre...

15/02/2011 - 18h52 |

Le pâté breton Hénaff gagne en standing

Le pâté breton Hénaff gagne en standing

Production. Le pâté Hénaff s’apprête à prendre du galon ! Jusqu’ici exclusivement conditionné dans des petites boîtes de conserve bleues et jaunes, le fameux pâté breton produit à Pouldreuzic (Finistère) sera également d’ici peu commercialisé sous la forme de verrines. Les premiers bocaux seront en...

15/02/2011 - 18h37 |

Mix Buffet va reprendre l'usine DLB Traiteur

Reprise. La société Mix Buffet (125 millions d'euros de chiffre d'affaires annuel) est spécialisée dans les salades composées vendues fraîches dans la grande distribution. Elle est basée à Guer (Morbihan) et vient de signer un protocole d'accord pour le rachat de l'usine DLB Traiteur. Installée à...

08/02/2011 - 17h30 |

Néolait, personnel et direction sur la même longueur d'ondes

Investissement et Social. Un long conflit social vient de s'achever chez Néolait. La direction générale de cette entreprise d'alimentation animale et les représentants des salariés viennent de signer un accord mettant fin à plusieurs semaines d'oppositions. Le conflit est né à la suite de la volonté...

07/02/2011 - 18h55 |

Roullier s’offre Colibri

Capitaux. Le fabricant de biscuit Colibri, située à Pons (Charente-Maritime) vient de passer dans le giron du groupe Roullier, basé à Saint-Malo (Ille-et-Vilaine). La biscuiterie pontoise a vu le jour en 1922. En 1995, elle ouvre un second site à Derval (Loire-Atlantique) et offre une capacité de 50...

07/02/2011 - 18h53 |

Danival avalé par le groupe américain Celestial

Capital. Le leader français de la conserve Bio, Danival implanté à Andiran en Lot-et-Garonne, vient d’être avalé par Lima, la filiale belge du groupe américain Hain Celestial. La PME était détenue depuis 2000 par le groupe VivaSanté. Fondé il y a vingt et un ans par des agriculteurs bio, Danival...

07/02/2011 - 18h47 |

Net Cacao obtient un nouveau sursis...

Net Cacao obtient un nouveau sursis...

Social. Après un premier report le 5 janvier dernier, le Tribunal de commerce de Marseille (Bouches-du-Rhône) devait rendre son délibéré aujourd’hui, relatif à la situation financière délicate de Net Cacao. L’avocat du fabricant marseillais de chocolat a pu cependant obtenir un nouveau sursis d’une...

02/02/2011 - 19h34 |

L’usine alsacienne de Suchard fête ses 80 ans

Usine iconique de Strasbourg, la chocolaterie Suchard fête ses 80 ans d’existence cette année. Acheté en 1930 par la famille Suchard, le site est passé dans le giron de l’américain Kraft Foods en 1992. L’usine est spécialisée sur les chocolats de Pâques et de fin d’année. Des dix lignes de...

02/02/2011 - 19h23 |

Décès du patron de Sodiaal

Décès du patron de Sodiaal

Claude Sendowski, directeur général du groupe coopératif laitier, avait 57 ans. Il est mort samedi à Paris. Son décès a été annoncé par Sodiaal dans un communiqué. Cette disparition devrait compliquer un peu plus le dossier de la cession des 50 % que le fonds d'investissement PAI détient dans...

31/01/2011 - 09h12 |

Fermeture de Lezay, dans les Deux-Sèvres

Social. La laiterie de Lezay (Deux-Sèvres), qui emploie 45 salariés, fermera définitivement au début du deuxième semestre 2011, après les élections cantonales de mars. Cette laiterie spécialisée dans la fabrication de fromages à pâte molle affinés à partir de lait de vache. La production annuelle...

28/01/2011 - 13h02 |

Menaces sur la laiterie de Chadenac

Social. La Laiterie de Chadenac (Charente-Maritime) pourrait fermer prochaine dans le cadre d’un redéploiement des productions du Glac (Groupement des laiteries coopératives Charentes-Poitou). Chadenac, qui emploie 47 personnes produit notamment deux fromages de vache moelleux à pâte molle (Le Vrai...

26/01/2011 - 17h11 |

East Balt France veut monter en gamme

East Balt France veut monter en gamme

Investissement. Avec un marché français en hausse de 55 % entre 2004 et 2009, les fast-foods affichent une santé insolente par rapport à la restauration commerciale, bien à la peine ces deux dernières années et sans perspective de reprise nette pour 2011. Une conjoncture qui profite au fournisseur...

25/01/2011 - 17h55 |

Un nouveau directeur pour le pôle alimentaire d’Euralis

Un nouveau directeur pour le pôle alimentaire d’Euralis

Nomination. Après un passage éclair à la tête de Bakkavör France où il occupait les fonctions de PDG depuis octobre dernier, Giampaolo Schiratti rejoint le groupe Euralis et devient le directeur général du pôle alimentaire. Cet ingénieur de formation affiche à son compteur professionnel plus de 25...

21/01/2011 - 19h10 |

Panavi Mondeville assignée au tribunal par le CE

Social. Le comité d’entreprise de l’usine de pains et viennoiseries surgelés Panavi de Mondeville (78 salariés) dans le Calvados, filiale du groupe belge Vandemoortele, va engager cette semaine un référé contre la direction devant le tribunal de grande instance de Caen. Motif : les salariés de...

19/01/2011 - 11h05 |

Nutritis : un siège et deux lignes de production pour 9,2 millions

Nutritis : un siège et deux lignes de production pour 9,2 millions

Production. La société Nutritis, spécialisée dans l’extraction et la purification de sucres naturels de fruits, a inauguré mi-janvier son siège social de 150 m², situé dans le bâtiment historique du Moulin-de-Moissac, près de Montauban (Tarn-et-Garonne). Pour Pierre Lapoujade, fondateur en 2006 et...

19/01/2011 - 10h57 |

Neuhauser accroît les capacités de PBS en Vendée

Neuhauser accroît les capacités de PBS en Vendée

Investissement. Le groupe lorrain Neuhauser finalise un investissement de 20 millions d'euros pour accroître les capacités de l'unité PBS (Pains Brioches Sicard), située sur le Vendéopôle de Sainte-Hermine en Vendée, rachetée en juin 2009 à la famille Sicard. L’opération a permis d’ajouter 6 300 m²...

13/01/2011 - 17h35 |

Titok monte en puissance

Titok monte en puissance

Investissement. En 15 ans d’existence, la société Titok est passée du négoce à l’innovation culinaire en produisant ses propres préparations déshydratées depuis 2002. Aujourd’hui, la PME accélère en installant quatre nouvelles lignes de production aux Sables-d’Olonne (Vendée). Elles seront...

11/01/2011 - 18h30 |

Le petit « Apéricube », made in Jura, fête ses 50 ans

Le petit « Apéricube », made in Jura, fête ses 50 ans

Le célèbre carré de fromage est né en 1961. Depuis, il s'est taillé une réelle renommée en France comme à l'étranger. Portrait rapide de ce cinquantenaire de l'apéro. On a tous une fois avalé d’un trait, un « Apéricube », ce légendaire petit fromage fondu né dans le Jura il y a 50 ans. Une fois sa...

11/01/2011 - 12h08 |

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