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Produits alimentaires – page 20

Le charcutier Metzger-Muller investit 5 millions d’euros et vise l’export

Le charcutier Metzger-Muller investit 5 millions d’euros et vise l’export

Le charcutier Metzger-Muller va moderniser son outil de production à Ittenheim (Bas-Rhin) et développer ses ventes à l’export. L'industriel investit 5 millions d'euros. Le charcutier industriel Metzger-Muller, installé à Ittenheim (Bas-Rhin), à 10 kilomètres de Strasbourg, se dote de nouveaux...

18/02/2016 - 12h23 |

Nactis, petit poucet des arômes

Nactis, petit poucet des arômes

C’est un grand coup d’accélérateur qu’opère depuis quelques mois le spécialiste des arômes Nactis Flavours. Fondée en 1996 par Hervé Lecesne, 65 ans, l’entreprise, située à Bondoufle (Essonne), a racheté voilà un an Robertet Savoury, la filiale belge du groupe Robertet. Installée à Schoten, près...

18/02/2016 - 01h00 |

Le saumon, star des étals français en 2015

Le saumon, star des étals français en 2015

Infographie Le saumon est redevenu, en 2015, le poisson le plus acheté par les ménages français, sous l’effet d’une hausse plus marquée des prix du cabillaud. Les importations françaises de saumon ont gagné 1% sur un an. Malgré les inquiétudes récurrentes liées à ses conditions de production, le saumon reste...

17/02/2016 - 10h17 |

Le pou de mer pousse les prix du saumon norvégien à la hausse

Le pou de mer pousse les prix du saumon norvégien à la hausse

Sous l’effet d’une hausse de la demande, notamment américaine, et d’une baisse des volumes due au développement de l’épidémie de poux de mer, les prix à l’exportation du saumon norvégien explosent. Entre les mois de février 2015 et de février 2016, les prix à l’exportation du saumon d’élevage...

17/02/2016 - 08h04 |

Les Jeannette à l’Assemblée nationale

Les Jeannette à l’Assemblée nationale

Le dirigeant et les salariés de la nouvelle entreprise Jeannette sont invités mardi 16 février à l’Assemblée nationale par Laurence Dumont, députée (PS) du Calvados. Ils présenteront le combat qu’ils ont mené ensemble pour faire renaître le plus ancien biscuitier caennais Jeannette. Des madeleines...

16/02/2016 - 12h26 |

PatisFrance Puratos investit 5,3 millions d'euros à La Selle-en-Luitré

PatisFrance Puratos investit 5,3 millions d'euros à La Selle-en-Luitré

L'usine PatisFrance Puratos fabrique des produits de nappage pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Elle double de taille à La Selle-en-Luitré (Ille-et-Vilaine) moyennant 5,3 millions d'euros d'investissement. Crédit Puratos PatisFrance Puratos a démarré un investissement de...

16/02/2016 - 12h13 |

"Stéphane Le Foll est dans une forme d'échec face à la crise", estime Karl Laske

"Stéphane Le Foll est dans une forme d'échec face à la crise", estime Karl Laske

Entretien Journaliste à Mediapart, Karl Laske vient de publier "Les cartels du lait", aux éditions Don Quichotte, coécrit avec Elsa Casalegno, journaliste à La France Agricole. Les deux journalistes décryptent les dessous de la filière laitière, qui a vu les industriels français comme Lactalis, Danone et...

16/02/2016 - 10h39 |

GT Logistics lance le chantier d'un site logistique à Montauban pour la biscuiterie Poult

GT Logistics lance le chantier d'un site logistique à Montauban pour la biscuiterie Poult

GT Logistics donne le coup d'envoi à la construction d'une nouvelle plateforme logistique de 14 300 mètres carrés, à Montauban (Tarn-et-Garonne), pour assurer en amont et en aval toute la logistique du site industriel de la biscuiterie Poult. Un investissement de 7,5 millions d'euros. Crédit Poult...

15/02/2016 - 15h52 |

En Afrique australe, l'agriculture en proie aux ravages d'El Niño

En Afrique australe, l'agriculture en proie aux ravages d'El Niño

Les effets du phénomène climatique El Niño en Afrique australe, caractérisés par une sécheresse exacerbée, menacent l'agriculture et la sécurité alimentaire de la région. "El Niño aura un impact dévastateur sur les récoltes et la sécurité alimentaire en Afrique australe", alerte l’Organisation des...

15/02/2016 - 08h00 |

Le belge Ecophos va investir 75 millions d’euros à Dunkerque

Le belge Ecophos va investir 75 millions d’euros à Dunkerque

Afin de produire du phosphate alimentaire, le belge Ecophos s’implante sur le site du port maritime de Dunkerque (Nord). Particularité : l’usine sera construite sur une partie du site de l’ancienne Raffinerie des Flandres du groupe Total. D.R. - Vue aérienne Dunkerque. Le Belge Ecophos va lancer,...

12/02/2016 - 12h07 |

Tout est bon dans la contractualisation

Tout est bon dans la contractualisation

Fleury Michon et Herta ont conclu des contrats avec les éleveurs de cochons. Un système qui garantit un prix stable et sécurise les approvisionnements. Manque de compétitivité, différenciation trop peu marquée, déficit de produits haut de gamme… Handicapée par des problèmes structurels, la filière...

11/02/2016 - 01h00 |

Déconvenue pour le géant de l'agribusiness ADM en 2015

Déconvenue pour le géant de l'agribusiness ADM en 2015

Le géant américain des produits agricoles Archer Daniels Midland (ADM) accuse une baisse de 62% de son bénéfice pour l’exercice 2015 en raison de la chute des cours des matières premières et du renchérissement du dollar. Son résultat net s’élève à 718 millions de dollars, contre 1,4 milliard en...

11/02/2016 - 01h00 |

Delpierre, filiale du groupe Labeyrie, investit et élargit ses gammes

Delpierre, filiale du groupe Labeyrie, investit et élargit ses gammes

Labeyrie va investir 4 millions d'euros sur son usine Delpierre de Wisches (Bas-Rhin) pour moderniser l'outil de production. Le groupe Labeyrie s’engage en faveur de son site alsacien de production de produits de la mer et notamment de saumon fumé de Wisches (Bas-Rhin). L’usine Delpierre bénéficie...

10/02/2016 - 15h49 |

Deuxième permis de construire validé pour l'extension de l’usine Monsanto de Trèbes

Deuxième permis de construire validé pour l'extension de l’usine Monsanto de Trèbes

Le tribunal administratif de Montpellier vient de confirmer la validité du permis de construire attribué en juillet 2013 à Monsanto pour agrandir son unité de production de semences de Trèbes (Aude). Des investissements d’environ 85 millions d’euros sur deux ans viennent de s’achever sur le site et...

09/02/2016 - 18h53 |

Une extension pour les crêpes Whaou de Christian Faure Entreprise à Plouédern

Une extension pour les crêpes Whaou de Christian Faure Entreprise à Plouédern

La société Christian Faure Entreprise annonce une extension de son usine de fabrication de crêpes fourrées sous la marque Whaou basée à Plouédern (Finistère). Le projet porte sur 2 500 mètres carrés supplémentaires, les travaux seront achevés en juin 2017. D.R. - Crêpes Whaou La société Christian...

09/02/2016 - 17h41 |

La coopérative Bergers du Larzac muscle son outil de production fromagère à La Cavalerie

La coopérative Bergers du Larzac muscle son outil de production fromagère à La Cavalerie

En très forte croissance, la coopérative fromagère Bergers du Larzac investit 6,7 millions d'euros pour développer son site industriel à La Cavalerie (Aveyron). Crédit Bergers du Larzac - Coopérative fromagère Bergers du Larzac à La Cavalerie. Le chantier est engagé. Les nouvelles installations...

09/02/2016 - 15h39 |

Le problème insoluble de l'étiquetage de la viande

Le problème insoluble de l'étiquetage de la viande

Le scandale des lasagnes à la viande de cheval a eu le mérite d'ouvrir le débat sur l'étiquetage des viandes dans les plats préparés, en janvier 2013. Trois ans après, le débat est toujours ouvert… mais n'a pas beaucoup avancé comme le montre l'étude de l'UFC Que Choisir, publiée le lundi 8 février....

08/02/2016 - 19h19 |

Six mois de perdus (ou presque) pour l'élevage français

Six mois de perdus (ou presque) pour l'élevage français

Analyse A quelques semaines du salon de l’Agriculture, l’élevage français est une nouvelle fois plongé dans la crise. Plus de six mois après les grandes manifestations des éleveurs, rien n’a changé. Ou presque. Le manque de compétitivité et la baisse des cours sont toujours là. Des barrages routiers pour...

08/02/2016 - 18h41 |

Comment la filière foie gras s'organise face à la crise

Comment la filière foie gras s'organise face à la crise

La filière foie gras et les autorités sanitaires ont établi un calendrier pour lutter contre le virus aviaire influenza. Tous les maillons de la chaine de fabrication sont concernés. Un demi-milliard d'euros. C'est le coût total de l'épizootie de grippe aviaire qui touche l'ensemble de la filière...

05/02/2016 - 18h46 |

Une "box" M&M’s à l’assaut du marché français du chocolat

Une "box" M&M’s à l’assaut du marché français du chocolat

Le groupe Mars a choisi la France pour lancer pour la première fois en Europe, des M&M’s conditionnés en boite ronde en plastique. Un concept finalement assez ancien repris des chewing-gums Freedent il y a plus de dix ans... Ce sera une des principales innovations du rayon chocolat-confiserie en ce...

04/02/2016 - 19h03 |

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