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Produits agricoles

L’intoxication aux pesticides des ex-salariés de Triskalia pourrait déclencher une enquête de Bruxelles

L’intoxication aux pesticides des ex-salariés de Triskalia pourrait déclencher une enquête de Bruxelles

Les anciens salariés de la coopérative agricole bretonne Triskalia ont eu gain de cause à Bruxelles mardi 25 avril. La commission des pétitions du Parlement européen va saisir la Commission européenne pour demander une enquête. Celle-ci portera sur l’utilisation des pesticides par le groupe et plus...

26/04/2017 - 17h30 |

Alerte à la sécheresse dans l'agriculture française

Alerte à la sécheresse dans l'agriculture française

Marqués par une campagne 2016 difficile, les céréaliers français s’alarment des éventuelles conséquences d’un épisode de sécheresse qui pointe le bout de son nez en France. Après une récolte 2016 difficile (-31,8% en blé tendre), les céréaliers sonnent l’alerte sur les éventuels dégâts d’un nouvel...

23/04/2017 - 08h31 |

La route est longue de la canne au rhum

La route est longue de la canne au rhum

Ce week-end, les amateurs de rhum tiennent salon au Rhum Fest, à Paris. Avant d'atteindre leurs palais, le breuvage aura subi de nombreuses étapes de fabrication, qui trouvent leur origine dans les plantations de canne à sucre. Les producteurs, confrontés à une hausse de la demande, multiplient les...

22/04/2017 - 10h30 |

Panier de saison

300 opérateurs internationaux participeront, du 25 au 27 avril au parc des expositions de Perpignan, à ce rendez-vous de la filière fruits et légumes. Tous les métiers, de la plantation au conditionnement, y seront présentés. Le bio sera mis en avant et un « corner tech » dévoilera les tendances et...

20/04/2017 - 00h00 |

Que signifie l’accusation d’ "écocide" pour le "tribunal Monsanto"

Que signifie l’accusation d’ "écocide" pour le "tribunal Monsanto"

Dans le cadre d’un "tribunal" citoyen informel, des juges professionnels viennent de rendre un avis consultatif : le chimiste Monsanto serait coupable d’"écocide" et le droit international trop laxiste vis-à-vis des multinationales. "Une parodie de procès" dénonce Monsanto. Un "écocide",...

19/04/2017 - 12h19 |

La bataille sur la banane s'étend à tout le bio

La bataille sur la banane s'étend à tout le bio

"Mieux que bio", les bananes antillaises. En février, au Salon de l’agriculture, leurs producteurs avaient été obligés de retirer cette campagne de communication à la demande du syndicat de l’agroalimentaire bio (Synabio). Pourtant, les fabricants de bananes conventionnelles de Guadeloupe et de...

13/04/2017 - 16h52 |

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Non, les Français ne sont pas les premiers consommateurs au monde de chocolat, mais…

Non, les Français ne sont pas les premiers consommateurs au monde de chocolat, mais…

En France, 15% des ventes de chocolat s’effectuent entre Noël et Pâques. L’occasion de casser des idées reçues en vous dévoilant tous les chiffres du secteur… Les 7 èmes consommateurs mondiaux de chocolat… Avec 6,95 kilogrammes par habitant en 2014, notre consommation de chocolat figure dans la...

13/04/2017 - 11h46 |

Les prix alimentaires décorrélés du prix au producteur

Les prix alimentaires décorrélés du prix au producteur

Le dernier rapport de l'Observatoire de la formation des prix et des marges alimentaires met en exergue la déconnexion croissante entre les coûts des agriculteurs et ceux facturés aux consommateurs, dans un univers d'incertitudes accrues sur les marchés. La réalité des marchés vue par les filières...

12/04/2017 - 07h36 |

Quatre mauvaises... et deux bonnes nouvelles pour l’industrie agroalimentaire française

Quatre mauvaises... et deux bonnes nouvelles pour l’industrie agroalimentaire française

Constat morose pour l’industrie agroalimentaire. Bien que le secteur recrute toujours, ses ventes n’ont décollé que de 1,1% en 2016, à 172 milliards d’euros. Gros plan sur les freins et motifs de réjouissance de la première industrie française, qui appelle les candidats à la présidentielle à la...

04/04/2017 - 16h13 |

Une production de sucre en hausse de 20% après la fin des quotas sucriers

Une production de sucre en hausse de 20% après la fin des quotas sucriers

A six mois de la fin des quotas sucriers européens, le consensus d'augmentation des volumes produits au terme de la première campagne post-quotas se situe à 20%. En France, Tereos et Cristal Union multiplient les investissements. En Europe, Bruxelles lance un observatoire statistique. Le 1er octobre...

30/03/2017 - 07h10 |

Un rapport du Sénat appelle à plus de vigilance sur la sécurité des aliments en France

Un rapport du Sénat appelle à plus de vigilance sur la sécurité des aliments en France

Deux sénateurs se sont intéressés à la politique de sécurité sanitaire des aliments. Face à de nouveaux risques, ils appellent l’Etat à améliorer les contrôles dans l'industrie de l’agroalimentaire. Hasard du calendrier. Alors que le Brésil affronte un scandale de viande avariée pourtant homologuée...

29/03/2017 - 10h47 |

La production mondiale de coton grimperait cette année de 9%

La production mondiale de coton grimperait cette année de 9%

La production mondiale de coton s'apprécierait de 9% en 2016-17 sous l’effet d’une forte hausse aux Etats-Unis. Les niveaux de stocks en Chine continuent de capter l’attention de l'ensemble des acteurs. A l'issue de la campagne 2016-17, la production mondiale de coton progresserait de 9%, à 105,7...

28/03/2017 - 16h43 |

L'Organisation internationale du cacao déménage enfin en Côte d’Ivoire

L'Organisation internationale du cacao déménage enfin en Côte d’Ivoire

Prévu de longue date, le déménagement de l’Organisation internationale du cacao en Côte d’Ivoire, premier producteur mondial de la fève, s’effectue dans un contexte difficile pour la filière. Le 25 avril prochain, l’Organisation internationale du cacao (ICCO) inaugurera son nouveau siège à Abidjan,...

22/03/2017 - 08h20 |

Incertitude sur les agrocarburants

Incertitude sur les agrocarburants

Dès 2012, ils étaient accusés de détourner le marché alimentaire, d’impacter négativement le climat et de profiter de subventions. Cela n’a pas empêché l’industrie française d’investir massivement dans les agrocarburants de première génération, des carburants végétaux issus de l’amidon et du sucre...

21/03/2017 - 09h48 |

Sur les bords de la Méditerranée, le sucrier français Cristal Union se prépare à l’après-quotas

Sur les bords de la Méditerranée, le sucrier français Cristal Union se prépare à l’après-quotas

Reportage Pour anticiper la libéralisation du marché européen du sucre à partir du 1er octobre 2017, Cristal Union, le deuxième sucrier français, mise sur un maillage étroit de sites industriels et partenaires aux abords de la Méditerranée. Reportage en Italie, dans sa raffinerie de Brindisi. Sur le port...

17/03/2017 - 08h00 |

"Il nous faut un grand ministère pour développer une politique de l'alimentation ambitieuse", réclame Jean-Philippe Girard

"Il nous faut un grand ministère pour développer une politique de l'alimentation ambitieuse", réclame Jean-Philippe Girard

Entretien Non respect de la loi par la grande distribution, transparence sur les prix, étiquetage nutritionnel négocié ce jeudi avec Marisol Touraine, réformes nécessaires... L’Usine Nouvelle a interrogé Jean-Philippe Girard, le président du syndicat de l’industrie agroalimentaire, l’Ania. La première...

16/03/2017 - 17h31 |

Le cyclone Enawo affaiblit la production de vanille à Madagascar

Le cyclone Enawo affaiblit la production de vanille à Madagascar

Environ 30% des cultures malgaches de vanille auraient été affectées par le passage du cyclone Enawo, qui a provoqué la mort d’au moins 78 personnes. Les prix étaient déjà orientés à la hausse. A Madagascar, environ 30% des cultures de vanille auraient été endommagés suite au passage du cyclone...

15/03/2017 - 16h58 |

Piloter sa ferme, la start-up qui aide à vendre des céréales avec un algorithme

Piloter sa ferme, la start-up qui aide à vendre des céréales avec un algorithme

Partant du principe que "commercialiser ses céréales est aussi compliqué que de piloter un avion", la start-up Piloter sa ferme propose de l’information personnalisée au moyen d’un algorithme, accompagnée d'une offre de formation originale par le jeu. Pour vendre leur production, les agriculteurs...

15/03/2017 - 07h45 |

[Vidéo] La pomme de terre pourrait pousser sur la planète Mars

[Vidéo] La pomme de terre pourrait pousser sur la planète Mars

Vidéo D’après les premiers résultats d’une expérimentation menée par le Centre international de la pomme de terre et la Nasa, le célèbre tubercule pourrait résister à l’environnement de la planète Mars. L’objectif est de proposer des variétés adaptées aux conditions difficiles. Après une campagne...

  14/03/2017 - 13h10 |

Des chercheurs français concourent à décrypter le génome du blé

Des chercheurs français concourent à décrypter le génome du blé

Leader européen du blé, la France concourt de manière active aux travaux de recherche menés à l’échelle mondiale sur la génétique de cette céréale à travers le projet Breedwheat, qui réunit des acteurs publics et privés. Le projet est d'envergure, car ce génome contient cinq fois plus de paires de...

07/03/2017 - 12h46 |

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