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Gaëlle Fleitour
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Gaëlle Fleitour

Journaliste santé et cosmétiques

Titulaire d’un master professionnel de journalisme de l’Institut Français de Presse et diplômée de Sciences-Po Rennes (section économie-finances), Gaëlle suit les industriels de la pharmacie, des dispositifs médicaux et de la cosmétique depuis 2011 ainsi que ceux de la chimie depuis 2014. Elle analyse leurs stratégies R&D et industrielles, les technologies émergentes dans ces secteurs, et couvre aussi les réformes sanitaires, la e-santé et la santé mobile. Elle exerçait auparavant pour le magazine économique Option Finance, après avoir effectué des piges pour l’Expansion et travaillé en stage aux Echos, au Monde, à La Croix et à Ouest-France.

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24/03/2017 - 18h36 |

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23/03/2017 - 02h00 |

C’est une première pour un distributeur, assure Intermarché. La 3e enseigne française lance le mois prochain un programme d’open innovation avec de grands industriels français de l’agroalimentaire. Objectif : aborder ensemble le virage digital face à des géants comme Amazon. Nom de code : OI2, pour […]

22/03/2017 - 18h14 |

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22/03/2017 - 08h15 |

Dès 2012, ils étaient accusés de détourner le marché alimentaire, d’impacter négativement le climat et de profiter de subventions. Cela n’a pas empêché l’industrie française d’investir massivement dans les agrocarburants de première génération, des carburants végétaux issus de l’amidon et du sucre […]

21/03/2017 - 09h48 |

La ministre de la Santé a décidé de retenir un système de code 5 couleurs, Nutri-score, pour indiquer lorsque des produits alimentaires sont trop gras. Mais peu de chance qu’il soit adopté par l’industrie : Coca-Cola, Nestlé et quatre autres géants de l’agroalimentaire ont déjà annoncé leur propre […]

17/03/2017 - 17h08 |

Pour anticiper la libéralisation du marché européen du sucre à partir du 1er octobre 2017, Cristal Union, le deuxième sucrier français, mise sur un maillage étroit de sites industriels et partenaires aux abords de la Méditerranée. Reportage en Italie, dans sa raffinerie de Brindisi. Sur le port […]

17/03/2017 - 08h00 |

Non respect de la loi par la grande distribution, transparence sur les prix, étiquetage nutritionnel négocié ce jeudi avec Marisol Touraine, réformes nécessaires... L’Usine Nouvelle a interrogé Jean-Philippe Girard, le président du syndicat de l’industrie agroalimentaire, l’Ania. La première […]

16/03/2017 - 17h31 |

Depuis la dernière décision de la Commission Européenne en juin 2016, l’autorisation du glyphosate, présent notamment dans le pesticide Round-Up, se trouvait en suspens. Les experts de l'Agence européenne des produits chimiques (ECHA) ont préconisé ce 15 mars de ne pas le classer comme cancérogène, […]

15/03/2017 - 18h18 |

Nouvelles unités de production d’aliments sans gluten, de cosmétique, de biscuits ou encore de conserves… Le spécialiste des produits bios Léa Nature va investir plus de 40 millions d’euros sur dix-huit mois, majoritairement autour de son siège de Périgny-La Rochelle, en Charente-Maritime. L’essor […]

15/03/2017 - 13h15 |

Des produits plus sains, mieux conservés, plus faciles à manger, moins impactant pour l’environnement… et mieux connus des consommateurs : ce sont les enjeux auxquels tentent de répondre les fournisseurs de l’agroalimentaire, réunis au salon CFIA à Rennes (Ille et Vilaine). Le Carrefour des […]

09/03/2017 - 08h00 |

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03/03/2017 - 19h04 |

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03/03/2017 - 16h17 |

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02/03/2017 - 17h47 |

Derrière la liesse affichée au Salon de l’Agriculture, les négociations commerciales entre les entreprises de l’agroalimentaire et la grande distribution ont pris fin mercredi 1er mars dans un climat très tendu. Comment en sortir ? Dans les boxes, les discussions se sont poursuivies tard dans la […]

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Alliance inédite entre deux géants de l’agroalimentaire : Danone et Nestlé planchent avec une start-up californienne pour commercialiser dans trois ans des bouteilles d’eau en plastique biosourcé. Ils se confient en exclusivité à L’Usine Nouvelle. Ils sont compétiteurs, et figurent dans le top trois […]

02/03/2017 - 07h16 |

Ils sont compétiteurs, et figurent dans le top trois mondial des fabricants d’eau. Les groupes français Danone et suisse Nestlé ont pourtant décidé de s’allier dans un programme de recherche, afin de mettre sur le marché des bouteilles en plastique biosourcé. À leurs côtés figure une start-up : la […]

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01/03/2017 - 12h16 |

Pour rassurer les consommateurs et valoriser ses salariés, le géant de l’agroalimentaire ouvre les portes de cinq usines. En septembre, il avait accepté de répondre aux questions de « Cash Investigation », lors d’une émission consacrée aux nitrites présents dans la charcuterie française. Numéro un […]

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