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L'usine Agro – page 70

Christophe Audouin : "La techno qui me fascine ? Le bon sens de nos éleveurs"

Christophe Audouin : "La techno qui me fascine ? Le bon sens de nos éleveurs"

Entretien Christophe Audouin, le directeur général du fabricant de yaourts bio Les 2 Vaches (groupe Danone), répond au "Questionnaire de Proust" de L’Usine Nouvelle. L'Usine Nouvelle - Votre dernière visite d’usine ? Christophe Audouin - Celle de Molay-Littry (Calvados), qui produit les yaourts Les 2 Vaches....

26/10/2014 - 08h55 |

Barilla mitonne un avenir pour Harry's

Barilla mitonne un avenir pour Harry's

29 millions d'euros sont investis par l'italien Barilla pour moderniser sa filiale française de pains de mie et brioches Harry's. Le groupe agroalimentaire veut doubler son chiffre d'affaires d'ici 2020. L'italien Barilla envisage un avenir radieux pour Harry's, sa filiale française de pains de mie...

24/10/2014 - 14h00 |

"Nos exportations agro-alimentaires sont soumises aux règles du marché international qui n'ont jamais été faciles", selon Zahra Maafiri, DG de Maroc Export

"Nos exportations agro-alimentaires sont soumises aux règles du marché international qui n'ont jamais été faciles", selon Zahra Maafiri, DG de Maroc Export

En marge du Sial 2014 à Paris où le Maroc était présent avec plus d'une centaine d'entreprises, L'Usine Nouvelle a demandé à Zahra Maafiri, directrice générale de Maroc Export de dresser les enjeux de l'industrie agro-alimentaire marocaine à l'international. Elle évoque aussi les perspectives du...

24/10/2014 - 05h00 |

SIAL 2014 : l'agroalimentaire mise sur l'innovation pour (re-)donner faim aux français

SIAL 2014 : l'agroalimentaire mise sur l'innovation pour (re-)donner faim aux français

Du 19 au 23 octobre 2014 à Paris Nord Villepinte se tient la cinquantième édition du Salon international de l'innovation alimentaire, plus grand rendez-vous mondial du genre. L'édition 2014 se tient alors que débutent les négociations entre acteurs de l'agroalimentaire et grande distribution. Les...

23/10/2014 - 11h50 |

Sial 2014 : le gersois La Patelière redouble d’ambition dans les produits bios

Sial 2014 : le gersois La Patelière redouble d’ambition dans les produits bios

Made in France Spécialisée dans les fruits secs, poudres, coulis et autres ingrédients pour la pâtisserie, La Patelière entend doubler son chiffre d’affaires d’ici à cinq ans, en misant sur sa gamme de produits bios et en développant les exportations. La Patelière voit grand. Aidée par l’arrivée d’un nouveau...

23/10/2014 - 11h47 |

Fin de la gueule de bois en Chine ? Pernod Ricard retrouve la croissance

Fin de la gueule de bois en Chine ? Pernod Ricard retrouve la croissance

Infos Reuters Pernod Ricard a fait état le 23 octobre d'un retour à la croissance avec un chiffre d'affaires en légère hausse au premier trimestre de son exercice décalé 2014-2015 grâce à une amélioration graduelle de ses ventes en Asie. Pernod Ricard a retrouvé le chemin de la croissance : son chiffre d'affaires...

23/10/2014 - 07h52 |

Quand l'agro-alimentaire du Maroc tente de trouver sa place sur le Sial

Quand l'agro-alimentaire du Maroc tente de trouver sa place sur le Sial

Les entreprises agro-alimentaires petites ou grandes du Maroc sont à pied d'œuvre pour convaincre les acheteurs sur le Salon international de l’alimentation qui se termine ce 23 octobre à Paris-Villepinte. Reportage sur le vif dans le pavillon marocain et les allées du plus grand supermarché du...

23/10/2014 - 05h00 |

Un nouvel appétit pour le terroir

Un nouvel appétit pour le terroir

La Lorraine redécouvre son patrimoine gastronomique. Des pépites de l’industrie agroalimentaire prospèrent à la faveur d’une nouvelle demande de produits locaux. %%HORSTEXTE:12%% Trop connue pour un plat qui n’est plus le sien, la Lorraine ne l’est pas assez pour l’originalité de son offre et le...

23/10/2014 - 00h00 |

Sial 2014 : l’Ania souhaite une nouvelle loi en cas d’échec des négociations commerciales

Sial 2014 : l’Ania souhaite une nouvelle loi en cas d’échec des négociations commerciales

Les alliances récentes entre les géants de la distribution inquiètent les industriels de l’agroalimentaire, alors que débutent les négociations commerciales annuelles. En cas d’échec de ces dernières, ils demanderont un nouveau texte pour remplacer la loi de modernisation de l’économie (LME). "Nous...

22/10/2014 - 10h57 |

Sial 2014 : Savel lance les volailles "Fermiers solidaires" pour les grandes surfaces

Sial 2014 : Savel lance les volailles "Fermiers solidaires" pour les grandes surfaces

La PME bretonne familiale Savel veut se développer en grandes surfaces avec un concept de commerce équitable baptisé "Fermiers solidaires". Elle espère ainsi doubler son chiffre d’affaires d’ici à cinq ans. Voilà une entreprise bretonne du secteur de la volaille qui n’a pas peur de se frotter aux...

21/10/2014 - 16h36 |

Tetra Pak lance une brique 100% végétale

Tetra Pak lance une brique 100% végétale

Début 2015, Tetra pack va fabriquer une brique à partir de matériaux d’origine végétale. Baptisé Tetra Rex Vegetal, le nouvel emballage de Tetra Pak sera composé de carton (certifié par le Forest Stewardship Council) et d’un film polyéthylène basse densité (PEBD) d’origine végétale pour la brique....

21/10/2014 - 14h54 |

Prix dans la grande distribution : "Nous envisageons de prendre les consommateurs à témoin", menace le président de l'Ania

Prix dans la grande distribution : "Nous envisageons de prendre les consommateurs à témoin", menace le président de l'Ania

Entretien A l'occasion de l'ouverture du salon international de l'alimentation (Sial) qui se déroule du 19 au 23 octobre au Parc des expositions de Paris Nord Villepinte, Jean-Philippe Girard, Président de l’Association Nationale des Industries Alimentaires (Ania) s'inquiète sur les conséquences que pourrait...

20/10/2014 - 14h32 |

CD Fruits développe des cuirs de fruits pour la restauration

CD Fruits développe des cuirs de fruits pour la restauration

Made in France Les cuirs de fruits vous connaissez ? Non ? Normal, le produit vient d’être lancé pour la restauration hors domicile. Il s’agit de fines couches de fruits déshydratés. À l’origine de cette innovation, Caroline Cochet, une jeune ingénieur de 27 ans, qui a décroché le premier prix du Concours national...

18/10/2014 - 16h55 |

La France, premier consommateur de vin au monde ? Perdu, c'est le Vatican

La France, premier consommateur de vin au monde ? Perdu, c'est le Vatican

Infographie La France, premier consommateur de vin au monde ? Perdu, c'est en réalité le Vatican, fréquence des messes oblige, avec 73 litres du précieux nectar consommé en un an en moyenne par habitant ! L'Allemagne, pays-roi des buveurs de bières ? Encore raté, c'est en réalité la République Tchèque avec près...

18/10/2014 - 09h54 |

Volaille : le deal de Sofiprotéol et LDC pour créer un champion européen

Volaille : le deal de Sofiprotéol et LDC pour créer un champion européen

Dans un contexte de compétition accrue dans le secteur de la volaille, Sofiprotéol a décidé de céder ses six usines d’abattage et de produits élaborés au groupe LDC. En contrepartie, ce dernier lui transfère un site de fabrications d’aliments pour animaux. Sofiprotéol devrait par ailleurs prendre...

17/10/2014 - 19h34 |

Danone ne rachètera pas l'américain Mead Johnson Nutrition

Danone ne rachètera pas l'américain Mead Johnson Nutrition

Infos Reuters [ACTUALISE] Contrairement à ce qu'avaient déclaré à Reuters des sources proches du dossier, le groupe français Danone affirme ne pas avoir décidé de poursuivre la piste d'une acquisition du groupe agroalimentaire américain Mead Johnson Nutrition. Actualisation du 20 octobre à 9h19 : Danone a déclaré...

17/10/2014 - 18h54 |

Malongo va pouvoir édifier son établissement sur l’ex terrain d'IBM à La Gaude

Malongo va pouvoir édifier son établissement sur l’ex terrain d'IBM à La Gaude

Le Conseil d'État donne son feu vert au pionnier du café équitable pour créer sa Cité du café sur l’ex site d’IBM à La Gaude (Alpes-Maritimes). L’investissement pour édifier les 25 000 mètres carrés de l’unité de torréfaction mais aussi de l’atelier d’assemblage de machines à café et d’un musée du...

17/10/2014 - 18h22 |

SVA Jean Rozé reprend Gad qui devient Josselin Porcs Abattage

SVA Jean Rozé reprend Gad qui devient Josselin Porcs Abattage

Le tribunal de commerce de Rennes accepte l'offre de reprise de Gad par la société SVA Jean Rozé (groupe Intermarché). Dans l'abattoir de Josselin, 530 emplois seront sauvés, 313 salariés seront licenciés. Le tribunal de commerce de Rennes a accepté jeudi 16 octobre l'offre de reprise de Gad par...

16/10/2014 - 17h49 |

L’avenir incertain du fabricant de pet food ATM

L’avenir incertain du fabricant de pet food ATM

Placé en redressement judiciaire, le fabricant d’aliments secs pour chiens et chats en saura davantage sur son sort le 22 octobre. La société se retrouve prise en étau entre une concurrence agressive et un investissement industriel qui pèse sur ses comptes. Basée à Longué-Jumelles (Maine-et-Loire),...

16/10/2014 - 14h42 |

InVivo NSA rachète le n°3 du petfood au Brésil

InVivo NSA rachète le n°3 du petfood au Brésil

La filiale nutrition et santé animales du groupe coopératif InVivo s’empare d’un des leaders du marché des aliments pour animaux de compagnie au Brésil. Une acquisition qui lui permet de se diversifier davantage dans ce secteur en plein essor et d’augmenter son chiffre d’affaires de 170 millions...

16/10/2014 - 11h22 |

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