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L'usine Agro – page 5

"Protection animale et conditions de travail dans les abattoirs sont deux problématiques différentes", pour Mathieu Pecqueur, de Culture Viande

"Protection animale et conditions de travail dans les abattoirs sont deux problématiques différentes", pour Mathieu Pecqueur, de Culture Viande

La question est au cœur du procès d’employés de l’abattoir bio du Vigan, dans le Gard, filmés l’an dernier par l’association L214 en plein acte de maltraitance animale. Derrière ces comportements inadmissibles mais à la marge, faut-il repenser les conditions de travail des salariés des abattoirs ?...

24/03/2017 - 18h36 |

Étiquetage nutritionnel, l’industrie contre-attaque

Étiquetage nutritionnel, l’industrie contre-attaque

Marisol Touraine a tranché. Dès le mois prochain, un arrêté proposera un logo sur les produits alimentaires. Le but : aider les Français à manger moins gras, moins sucré et moins salé. Suivant un code de cinq couleurs et cinq lettres (de A à E), la vignette passera « du vert à l’orange foncé en...

23/03/2017 - 01h00 |

Une qualité des produits à la carte

Du poisson pané, des sodas, du Nutella de moins bonne qualité en Europe de l’Est ? C’est l’accusation faite par certains pays de l’Union européenne – Hongrie, Roumanie, Slovaquie en tête – contre les industriels de l’agroalimentaire. Ne voulant pas être considérés comme « les poubelles de l’Europe...

23/03/2017 - 01h00 |

Comment Intermarché s'allie à l'industrie agroalimentaire pour contrer Amazon

Comment Intermarché s'allie à l'industrie agroalimentaire pour contrer Amazon

C’est une première pour un distributeur, assure Intermarché. La 3e enseigne française lance le mois prochain un programme d’open innovation avec de grands industriels français de l’agroalimentaire. Objectif : aborder ensemble le virage digital face à des géants comme Amazon. Nom de code : OI2, pour...

22/03/2017 - 18h14 |

La biscuiterie Saint-Michel va recruter 80 personnes en Dordogne

La biscuiterie Saint-Michel va recruter 80 personnes en Dordogne

L’usine de l’entreprise agroalimentaire française Saint-Michel à Champagnac-de-Belair (Dordogne) vient d’annoncer sa volonté d’embaucher 80 nouveaux ouvriers d’ici fin 2018. L’usine de Champagnac-de-Belair (Dordogne) de la biscuiterie Saint-Michel, en plein essor, annonce le recrutement de 80...

22/03/2017 - 11h40 |

L'Organisation internationale du cacao déménage enfin en Côte d’Ivoire

L'Organisation internationale du cacao déménage enfin en Côte d’Ivoire

Prévu de longue date, le déménagement de l’Organisation internationale du cacao en Côte d’Ivoire, premier producteur mondial de la fève, s’effectue dans un contexte difficile pour la filière. Le 25 avril prochain, l’Organisation internationale du cacao (ICCO) inaugurera son nouveau siège à Abidjan,...

22/03/2017 - 08h20 |

Pourquoi le scandale de la viande brésilienne peut être une opportunité pour la France

Pourquoi le scandale de la viande brésilienne peut être une opportunité pour la France

Depuis qu’a été révélé au Brésil l’existence d’un gigantesque trafic de viandes impropres à la consommation, les autres pays ferment leurs portes aux importations du premier exportateur mondial de boeuf. Une opportunité pour les industriels français du bœuf et de la volaille, comme Doux. Depuis...

22/03/2017 - 08h15 |

La Normandise investit 22 millions d’euros à Vire

La Normandise investit 22 millions d’euros à Vire

La Normandise, spécialiste des portions-repas pour chats et chiens de petite taille installé à Vire (Calvados), construit un nouveau bâtiment sur son site de production et accroît ses capacités de stockage. Soit un investissement total de 22 millions d’euros. Le spécialiste des portions-repas pour...

20/03/2017 - 16h27 |

Les exportations de champagne tutoient les sommets

Les exportations de champagne tutoient les sommets

Alors que le chiffre d'affaires du champagne connaît une légère baisse en 2016, le secteur signe sa seconde meilleure année consécutive, à 4,71 milliards d'euros, tout juste derrière 2015 (4,74 milliards d'euros). Que ce soit en termes de volumes (- 2,1 %) ou de chiffre d'affaires (- 0,6 %), le...

20/03/2017 - 13h16 |

Unilever se prépare à vendre pour 6 milliards de livres de marques alimentaires

Unilever se prépare à vendre pour 6 milliards de livres de marques alimentaires

Infos Reuters LONDRES (Reuters) - Unilever se prépare à vendre pour six milliards de livres (6,9 milliards d'euros) de marques alimentaires, rapporte la presse britannique dimanche 19 mars. Le géant anglo-néerlandais des produits de grande consommation Unilever a décidé de céder ses marques de produits à tartiner...

19/03/2017 - 15h03 |

Face au code 5 couleurs de l'étiquetage nutritionnel, l’industrie contre-attaque

Face au code 5 couleurs de l'étiquetage nutritionnel, l’industrie contre-attaque

La ministre de la Santé a décidé de retenir un système de code 5 couleurs, Nutri-score, pour indiquer lorsque des produits alimentaires sont trop gras. Mais peu de chance qu’il soit adopté par l’industrie : Coca-Cola, Nestlé et quatre autres géants de l’agroalimentaire ont déjà annoncé leur propre...

17/03/2017 - 17h08 |

Sur les bords de la Méditerranée, le sucrier français Cristal Union se prépare à l’après-quotas

Sur les bords de la Méditerranée, le sucrier français Cristal Union se prépare à l’après-quotas

Reportage Pour anticiper la libéralisation du marché européen du sucre à partir du 1er octobre 2017, Cristal Union, le deuxième sucrier français, mise sur un maillage étroit de sites industriels et partenaires aux abords de la Méditerranée. Reportage en Italie, dans sa raffinerie de Brindisi. Sur le port...

17/03/2017 - 08h00 |

Ferrero rachète la marque de chocolat Fannie May

Ferrero rachète la marque de chocolat Fannie May

Le groupe italien Ferrero rachète la marque de chocolat américaine Fannie May. Une belle opportunité pour développer le marché américain, à la suite des Tic Tac. Après les biscuits Delacre, voici les chocolats Fannie May ! Le groupe italien de confiseries Ferrero a annoncé mercredi 15 mars avoir...

16/03/2017 - 18h45 |

"Il nous faut un grand ministère pour développer une politique de l'alimentation ambitieuse", réclame Jean-Philippe Girard

"Il nous faut un grand ministère pour développer une politique de l'alimentation ambitieuse", réclame Jean-Philippe Girard

Entretien Non respect de la loi par la grande distribution, transparence sur les prix, étiquetage nutritionnel négocié ce jeudi avec Marisol Touraine, réformes nécessaires... L’Usine Nouvelle a interrogé Jean-Philippe Girard, le président du syndicat de l’industrie agroalimentaire, l’Ania. La première...

16/03/2017 - 17h31 |

Le cyclone Enawo affaiblit la production de vanille à Madagascar

Le cyclone Enawo affaiblit la production de vanille à Madagascar

Environ 30% des cultures malgaches de vanille auraient été affectées par le passage du cyclone Enawo, qui a provoqué la mort d’au moins 78 personnes. Les prix étaient déjà orientés à la hausse. A Madagascar, environ 30% des cultures de vanille auraient été endommagés suite au passage du cyclone...

15/03/2017 - 16h58 |

Des produits alimentaires de moins bonne qualité dans les assiettes d'Europe de l'Est ?

Des produits alimentaires de moins bonne qualité dans les assiettes d'Europe de l'Est ?

La qualité différenciée de certains produits alimentaires s'est invitée à la table du Conseil européen. Des pays d'Europe de l'Est, Hongrie et Slovaquie en tête, affirmant que certains produits alimentaires vendus chez eux sont de moins bonne qualité que ceux vendus à l'Ouest. La question relative à...

15/03/2017 - 15h44 |

Portée par le bio, Léa Nature investit 40 millions d’euros dans ses usines

Portée par le bio, Léa Nature investit 40 millions d’euros dans ses usines

Nouvelles unités de production d’aliments sans gluten, de cosmétique, de biscuits ou encore de conserves… Le spécialiste des produits bios Léa Nature va investir plus de 40 millions d’euros sur dix-huit mois, majoritairement autour de son siège de Périgny-La Rochelle, en Charente-Maritime. L’essor...

15/03/2017 - 13h15 |

Piloter sa ferme, la start-up qui aide à vendre des céréales avec un algorithme

Piloter sa ferme, la start-up qui aide à vendre des céréales avec un algorithme

Partant du principe que "commercialiser ses céréales est aussi compliqué que de piloter un avion", la start-up Piloter sa ferme propose de l’information personnalisée au moyen d’un algorithme, accompagnée d'une offre de formation originale par le jeu. Pour vendre leur production, les agriculteurs...

15/03/2017 - 07h45 |

La Chine et les Etats-Unis tirent la consommation de vins de Bordeaux

La Chine et les Etats-Unis tirent la consommation de vins de Bordeaux

Avec une stratégie de montée de gamme, le Bordeaux a perdu des parts de marché en Europe. Mais les bonnes performances en Chine et aux Etats-Unis ont partiellement compensé ce recul. Le Comité interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) présente un bilan positif de l’année 2016. Protégée par des...

15/03/2017 - 07h20 |

Le Groupe Michel investit 15 millions d'euros dans ses trois usines

Le Groupe Michel investit 15 millions d'euros dans ses trois usines

Le Groupe Michel, spécialisé dans l'alimentation animale, achève un programme de 15 millions d'euros d'investissements pour optimiser l'automatisation de ses trois usines situées en Ille-et-Vilaine. Le Groupe Michel, dont le siège social est situé à Saint-Grégoire près de Rennes (Ille-et-Vilaine),...

14/03/2017 - 16h27 |

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