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L'usine Agro – page 5

La filière prépare déjà l’après-grippe aviaire

La filière prépare déjà l’après-grippe aviaire

Le 21 février, le ministre de l’Agriculture a annoncé l’abattage de 360 000 canards « dans les quinze jours à venir » dans les Landes, premier département producteur de foie gras avec un quart des volumes nationaux. Les sommes versées aux producteurs de palmipèdes victimes de l’épidémie de grippe...

02/03/2017 - 01h00 |

Réduire l’impact climatique de l’élevage

Alors que l’élevage de bœuf est accusé d’être la première cause de déforestation, « l’un des principaux enjeux de l’édition 2017 du Salon de l’agriculture sera de rassurer le consommateur quant à l’impact écologique de l’élevage bovin », estime Interbev, l’Interprofession de l’élevage et la viande....

02/03/2017 - 01h00 |

Danone et Nestlé s’allient pour biosourcer leurs bouteilles d’eau

Danone et Nestlé s’allient pour biosourcer leurs bouteilles d’eau

Ils sont compétiteurs, et figurent dans le top trois mondial des fabricants d’eau. Les groupes français Danone et suisse Nestlé ont pourtant décidé de s’allier dans un programme de recherche, afin de mettre sur le marché des bouteilles en plastique biosourcé. À leurs côtés figure une start-up : la...

02/03/2017 - 01h00 |

Tereos lance la production de protéines végétales sur son site de Marckolsheim

Tereos lance la production de protéines végétales sur son site de Marckolsheim

Tereos a inauguré le 28 février une unité pilote de production d’aliments à partir de protéines végétales sur son site de Marckolsheim (Bas-Rhin). Le sucrier se positionne désormais sur le marché prometteur des substituts de protéines animales dans l’optique de la croissance de la population...

01/03/2017 - 17h15 |

Au Maroc, Massilly met la sardine en boîte

Au Maroc, Massilly met la sardine en boîte

Massilly, groupe français spécialisé dans la fabrication d’emballages métalliques, s’est implanté au Maroc en juin 2016. Inaugurée le 16 février, l’usine porte de grandes ambitions dans le domaine du conditionnement du poisson. Installé à Drarga, à quelques kilomètres de la ville d’Agadir et de son...

01/03/2017 - 16h41 |

#SIA L’innovation du jour : InVivo recrute 1000 fermes numériques

#SIA L’innovation du jour : InVivo recrute 1000 fermes numériques

Premier groupe coopératif agricole français, InVivo ambitionne d’enrôler d’ici trois ans 1000 fermes pour démontrer que les innovations numériques peuvent permettre de produire plus… et mieux. Avec l’ambition de devenir in fine un champion de l’agriculture de précision. Recherche agriculteur...

01/03/2017 - 12h16 |

Nestlé s'initie à la transparence en ouvrant ses usines

Nestlé s'initie à la transparence en ouvrant ses usines

Pour rassurer les consommateurs et valoriser ses salariés, le géant de l’agroalimentaire ouvre les portes de cinq usines. En septembre, il avait accepté de répondre aux questions de « Cash Investigation », lors d’une émission consacrée aux nitrites présents dans la charcuterie française. Numéro un...

01/03/2017 - 09h01 |

Au Sima, les agroéquipementiers espèrent un rebond du marché en 2017

Au Sima, les agroéquipementiers espèrent un rebond du marché en 2017

Réunis au Sima, le salon des fournisseurs de l’agriculture et de l’élevage, qui a ouvert ses portes le 26 février à Villepinte (Seine-Saint-Denis), les agroéquipementiers français espèrent un rebond du marché après trois années de baisse consécutive. Mais les perspectives en France sont moroses, la...

01/03/2017 - 08h43 |

#SIA L'interprofession des fruits et légumes frais veut se faire entendre

#SIA L'interprofession des fruits et légumes frais veut se faire entendre

Entretien Pour la troisième année consécutive, Interfel, l’interprofession des fruits et légumes frais, s’adresse au grand public au Salon international de l’agriculture, à Paris. L’occasion pour son président, Bruno Dupont, précédemment président de la Fédération nationale des producteurs de fruits, de...

28/02/2017 - 13h15 |

Ce projet Muse qui permet à Montpellier de décrocher le label I-SITE

Ce projet Muse qui permet à Montpellier de décrocher le label I-SITE

Montpellier Université d’Excellence (Muse) a obtenu la labellisation I-Site le 24 février. Ses atouts : rassembler des centaines de chercheurs des sciences du vivant, de l’environnement et de l’agriculture et avoir le soutien de 150 grands groupes, PME et pôles de compétitivité. "Muse sera un...

28/02/2017 - 11h44 |

Mix Buffet va investir 11 millions d'euros et recruter

Mix Buffet va investir 11 millions d'euros et recruter

Mix Buffet, groupe familial spécialisé dans les salades composées fraîches et le snacking, reprend une usine de Délifrance située à Fougères (Ille-et-Vilaine), où il va créer 120 emplois. Il investit 6 millions d'euros sur ce site et 5 millions d'euros dans une autre usine à Pleumeleuc...

28/02/2017 - 11h34 |

Le co-fondateur des confitures "Bonne Maman" est décédé

Le co-fondateur des confitures "Bonne Maman" est décédé

A l'origine de packaging rétro des confitures "Bonne Maman", Pierre Roche-Bayard est décédé samedi 25 février à l'âge de 83 ans. Pierre Roche-Bayard, le co-inventeur des confitures Bonne Maman, s'est éteint samedi 25 février à l'âge de 83 ans. L'ex-directeur général et commercial du groupe Andros...

28/02/2017 - 09h34 |

Troisième campagne sucrière en déficit

Troisième campagne sucrière en déficit

Au terme de la campagne 2016-2017, la production de sucre (168,3 millions de tonnes, +1,36%) ne suffira pas à répondre à la demande de 174,2 millions de tonnes (+1,62 ), estime l’Organisation internationale du sucre (ISO). Il s’agirait de la troisième campagne déficitaire d’affilée. Les prévisions...

28/02/2017 - 00h37 |

#SIA La photo du jour : l'adieu à Xavier Beulin

#SIA La photo du jour : l'adieu à Xavier Beulin

Son regard vous poursuit, longtemps. Sur le stand de la FNSEA, au Salon de l’Agriculture, on ne voit que la photo de Xavier Beulin. Le silence était de plomb mais les spectateurs, nombreux, lors du passage, lundi 27 février, du premier ministre Bernard Cazeneuve. Accompagné du ministre de...

27/02/2017 - 20h33 |

#SIA Union sacrée pour faire de la France un champion des protéines végétales

#SIA Union sacrée pour faire de la France un champion des protéines végétales

Oubliée la viande ! Au Salon de l’Agriculture, la filiale innovation du Crédit Agricole a convaincu des industriels comme Bonduelle, des financiers et pôles de R&D de s’allier pour soutenir des start-up répondant à la demande en protéines végétales. C'est notre innovation du jour en direct du SIA....

27/02/2017 - 18h58 |

Arnaud Rousseau succède à Xavier Beulin à la tête du groupe Avril

Arnaud Rousseau succède à Xavier Beulin à la tête du groupe Avril

Le groupe agroalimentaire Avril (ex Sofiprotéol) a annoncé samedi 25 février l'arrivée d'Arnaud Rousseau comme président. Il succède à ce poste à Xavier Beulin, décédé le 19 février. Le groupe Avril a annoncé l'arrivée d'Arnaud Rousseau (ci-contre) comme président du groupe avril. Arnaud Rousseau,...

27/02/2017 - 08h56 |

Quelles matières premières dans la bière artisanale?

Quelles matières premières dans la bière artisanale?

La bière artisanale n'a jamais eu autant d'adeptes ! La France compte aujourd’hui près de 1000 brasseries. Ces nouveaux professionnels misent sur des recettes pointues (IPA, saison…) et sur la sélection de leurs matières premières pour se démarquer. Les fournisseurs adaptent en conséquence leurs...

25/02/2017 - 12h00 |

"Beaucoup d’entreprises se situent dans une logique de niche en bio", accuse José Bové

"Beaucoup d’entreprises se situent dans une logique de niche en bio", accuse José Bové

Agriculture biologique, engagement des industriels de l’agroalimentaire… A l’occasion du Salon de l’Agriculture, L’Usine Nouvelle a recueilli le point de vue de José Bové, député européen Europe-Ecologie-Les Verts, agriculteur et syndicaliste. L’agriculture biologique, opportunité ou menace pour la...

25/02/2017 - 11h55 |

"Nous ne sommes pas Danone et l’avons assumé dès le début !", raconte Christophe Audouin, patron de Les 2 Vaches

"Nous ne sommes pas Danone et l’avons assumé dès le début !", raconte Christophe Audouin, patron de Les 2 Vaches

Dix ans après sa création, Les 2 Vaches, la "pépite" bio de Danone, est désormais considérée comme un modèle à suivre au sein du géant mondial des produits laitiers. Alors que Danone boucle le rachat d'un spécialiste américain du bio, WhiteWave, Rencontre avec Christophe Audouin, directeur général...

25/02/2017 - 11h30 |

Quand la robotique d’extérieur fait les yeux doux à l’agriculture

Quand la robotique d’extérieur fait les yeux doux à l’agriculture

L’agriculture espère beaucoup des avancées dans la robotique d’extérieur. Les robots doivent permettre aux cultivateurs de produire plus et mieux. À la veille du Sima, le Salon international du machinisme agricole qui se tiendra à Paris Nord Villepinte du 26 février au 2 mars, Roland Lenain,...

25/02/2017 - 11h00 |

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