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L'usine Agro – page 20

Flambée de grippe aviaire dans le monde, dix foyers détectés en France

Flambée de grippe aviaire dans le monde, dix foyers détectés en France

560 000 volailles ont été abattues au Japon début décembre, et plus d'1,3 million en Corée du Sud. Différents foyers de grippe aviaires ont été confirmés à travers le monde et 10 foyers d'influenza aviaires ont été détectés en France. Le pic migratoire des oiseaux d'eau est mis en avant pour...

01/12/2016 - 14h52 |

L’inventeur du Big mac est mort, il laisse derrière lui un symbole économique mondial

L’inventeur du Big mac est mort, il laisse derrière lui un symbole économique mondial

L’inventeur du Big mac, Michael « Jim » Delligati, est mort lundi 28 novembre. Le sandwich qu’il a inventé en 1967 est devenu un succès planétaire qui a dépassé les murs des restaurants McDonald’s Lundi 28 novembre, un clown est en deuil. L’inventeur du Big Mac, Michael "Jim" Delligatti est mort à...

01/12/2016 - 14h35 |

La forte demande pour le bois de chêne entraîne une hausse des prix, selon l’ONF

La forte demande pour le bois de chêne entraîne une hausse des prix, selon l’ONF

Suite à notre article paru le 3 novembre sur les difficultés des tonneliers français à s’approvisionner en bois, l’Office national des forêts (ONF) a tenu à répondre aux mises en cause de la Fédération française des tonneliers, sur les prix et la qualité des bois vendus. "Non l’ONF ne fixe pas comme...

01/12/2016 - 14h01 |

Labeyrie perd sa tête

Une page se tourne chez Labeyrie Fine Foods. PDG du groupe de produits gastronomiques (Labeyrie, Blini, Delpierre) depuis 2002, Xavier Govare a quitté précipitamment son poste, officiellement « pour divergences de vues », avec ses principaux actionnaires, le fonds PAI et la coopérative Lur Berri....

01/12/2016 - 01h00 |

Cristal Union va construire la plus grosse sucrerie d’Europe

Cristal Union va construire la plus grosse sucrerie d’Europe

Premier groupe sucrier de France et numéro quatre en Europe, Cristal Union fera face dans moins d’un an à la suppression des quotas sucriers européens. Les industriels ne seront plus limités dans leur production de sucre de betterave, mais seront concurrencés par le sucre de canne brésilien. Une...

01/12/2016 - 01h00 |

Retour sur terre

Retour sur terre

Après un record de longévité au ministère de l’Agriculture, Philippe Mauguin quitte les palais de la République pour diriger l’Inra. Un poste dont il rêvait depuis longtemps. Le bureau n’a pas changé ou presque depuis le départ de son prédécesseur en juillet dernier. Quelques rares souvenirs...

01/12/2016 - 01h00 |

Léger recul de la valeur de la production agricole européenne

Léger recul de la valeur de la production agricole européenne

La valeur de la production agricole de l'Union européenne a baissé de 1,8% en 2015, sous l’effet d’une baisse des prix du lait, du porc, des céréales et des intrants. La valeur de la production française est stable. La valeur de la production agricole (qui comprend les valeurs de la production...

30/11/2016 - 11h00 |

Fléchard investit 5 millions d’euros à La Chapelle d’Andaine

Fléchard investit 5 millions d’euros à La Chapelle d’Andaine

Le fabricant de beurre Fléchard investit 5 millions d’euros pour accroître les capacités de production de son site de La Chapelle d’Andaine (Orne) et anticiper des commandes à venir. La PME familiale, qui réalise 40% de ses ventes à l’export, met l’accélérateur sur l’Asie avec un cream cheese...

29/11/2016 - 15h08 |

Qui veut des insectes pour l'apéro?

Qui veut des insectes pour l'apéro?

27/11/2016 - 18h10 |

Ferrero, le fabriquant du Nutella, veut racheter les biscuits Delacre au groupe United Biscuits

Ferrero, le fabriquant du Nutella, veut racheter les biscuits Delacre au groupe United Biscuits

Infos Reuters MILAN (Reuters) - Le producteur du Nutella, le groupe agroalimentaire italien Ferrero, a annoncé samedi qu'il espérait boucler d'ici la mi-décembre l'acquisition des biscuits Delacre, qui appartiennent au groupe United Biscuits. Le groupe agroalimentaire italien Ferrero, qui fabrique notamment le...

26/11/2016 - 15h44 |

Le boss de la bière Corona a légué 2 millions d’euros à chaque habitant d’un village espagnol

Le boss de la bière Corona a légué  2 millions d’euros à chaque habitant d’un village espagnol

Vu sur le web 169 millions de livres. C'est la somme qu'a légué Antonino Fernandez aux habitants de Cerezales del Condado, rapporte The Telegraph. Ce petit village du nord-ouest de l'Espagne est donc maintenant peuplé de 80 millionnaires. Quelle surprise pour les 80 habitants de Cerezales del Condado ! Antonino...

26/11/2016 - 11h00 |

Agricool lève 4 millions d'euros pour cultiver ses fraises en ville

Agricool lève 4 millions d'euros pour cultiver ses fraises en ville

Agricool développe des containers dans lesquels sont produites des fraises en atmosphère contrôlée. La start-up veut installer 75 containers en région parisienne cette année pour continuer d’affiner sa technologie et son business model. Avant de démultiplier son concept. La jeune pousse n’a qu’un an...

26/11/2016 - 09h55 |

La pomme de terre a souffert des mauvaises conditions climatiques

La pomme de terre a souffert des mauvaises conditions climatiques

Depuis le mois d’avril, les cultures de pommes de terre ont successivement subi les affres de la pluie et du soleil. Leur récolte, tardive, recule de 2,3% sur un an en France. Au terme de la campagne 2016, la production française de pommes de terre reculerait de 2,3%, à 5,1 millions de tonnes (Mt)....

25/11/2016 - 07h30 |

Labeyrie se diversifie dans la charcuterie premium, sur fond de crise

Labeyrie se diversifie dans la charcuterie premium, sur fond de crise

Le groupe de produits gastronomiques se lance cet automne sur la charcuterie crue premium. Il a choisi de se tourner vers l’Espagne et son jambon Iberico, pour mener cette diversification. Un déploiement qui intervient, alors que son PDG, Xavier Govare, vient de démissionner. Nouvelle...

24/11/2016 - 18h01 |

Opération démantèlement pour United Biscuits (Delacre, BN...)

Opération démantèlement pour United Biscuits (Delacre, BN...)

Propriétaire depuis deux ans du groupe United Biscuits, le turc Yildiz procède au démantèlement du biscuitier, connu pour ses marques BN, Delacre, Verkade et McVitie’s. Après avoir cédé Delacre et son usine de Nieppe (Nord) à l’italien Ferrero en octobre, il s’apprête à revendre la célèbre...

24/11/2016 - 01h00 |

"Cristal Union va construire la plus grande sucrerie d’Europe à Bazancourt"

"Cristal Union va construire la plus grande sucrerie d’Europe à Bazancourt"

Entretien Connu pour sa marque de sucre Daddy, la coopérative Cristal Union, premier sucrier en France et numéro quatre en Europe, fera face dans moins d’un an à la suppression des quotas sucriers européens. Les industriels ne seront plus limités dans leur production de sucre de betterave mais seront...

23/11/2016 - 08h45 |

Comparateuragricole.com, la start-up qui prône la transparence dans le commerce des céréales

Comparateuragricole.com, la start-up qui prône la transparence dans le commerce des céréales

Après un premier test en Beauce, la start-up Comparateuragricole.com donne désormais accès à une place de marché dédiée aux céréales à l’ensemble des agriculteurs indépendants. Pourquoi les agriculteurs seraient-ils obligés de se limiter à un nombre restreint d’acheteurs pour le commerce de leurs...

23/11/2016 - 08h00 |

La résilience de l'amande, après six ans de sécheresse

La résilience de l'amande, après six ans de sécheresse

Depuis un an, la production mondiale d’amandes progresse de nouveau, favorisée par l’amélioration de la situation en Californie, la percée de l’Australie, et une forte demande dans l’univers de l’agroalimentaire. Au terme de la campagne 2016-17, la production mondiale d’amandes progresserait pour la...

22/11/2016 - 18h28 |

Des quotas sur la pêche de l'espadon de Méditerranée

Des quotas sur la pêche de l'espadon de Méditerranée

La pêche de l'espadon de Méditerranée, dont les stocks ont chuté de 70% en l’espace de 30 ans, sera régie par des quotas à partir de 2017. Pour la première fois, la pêche de l’espadon sera réglementée. Au terme de sa réunion annuelle, qui s’est achevée le 21 novembre, la Commission internationale...

22/11/2016 - 15h36 |

Les fromages boivent du petit lait en Europe

Les fromages boivent du petit lait en Europe

Moins de lait liquide, mais davantage de fromages. C’est la tendance de consommation des produits laitiers qui se développe de plus en plus dans les pays occidentaux. Une évolution due à la concurrence des boissons végétales et aux nouvelles attentes des consommateurs. La tendance se confirme...

17/11/2016 - 15h30 |

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