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L'usine Agro

Première industrie du pays, l’agroalimentaire est un secteur stratégique. Analyser les enjeux de ses champions, comme Danone ou Pernod Ricard, et de leurs concurrents (Nestlé…) confrontés à une concurrence internationale. Décrypter les nouveaux marchés (bio, sans viande…) et tendances numériques (transformation digitale des entreprises, foodtech) qui bouleversent le secteur. S’intéresser à la production agricole en amont, tout comme l’aval avec la grande distribution.. Ce sont les ambitions de L’Usine de l’Agro. Abonnez-vous gratuitement à notre newsletter hebdomadaire. 
 

L'usine Agro

Le cognac de Rémy Cointreau décolle au premier trimestre

Le cognac de Rémy Cointreau décolle au premier trimestre

Infos Reuters Rémy Cointreau a fait état jeudi d'une très forte accélération de sa croissance organique au premier trimestre de son exercice décalé, portée par un bond en avant de son cognac Rémy Martin. Le groupe, également propriétaire de la liqueur Cointreau et du rhum Mount Gay, a vu ses ventes progresser de...

20/07/2017 - 05h40 |

Nigay mise sur les Hauts-de-France pour ses caramels

Nigay mise sur les Hauts-de-France pour ses caramels

Le fabricant de caramels aromatiques et colorants Nigay va investir 20 millions dans une seconde usine dans les Hauts-de-France. Une vingtaine d’emplois sera créée. Alors qu’il avait assuré jusqu’à présent son développement uniquement sur son site historique de Feurs (Loire), le fabricant de...

19/07/2017 - 10h26 |

"Rendre les métiers alimentaires plus intéressants et moins durs constitue une vraie révolution", pour le patron de l'Ania

"Rendre les métiers alimentaires plus intéressants et moins durs constitue une vraie révolution", pour le patron de l'Ania

Entretien L’agroalimentaire crée-t-il ou détruit-il des emplois ? Marketing, foodtech : comment innove désormais la première industrie de France ? A quelques heures de l'ouverture des Etats Généraux de l’Alimentation, Jean-Philippe Girard, le président de l’Association nationale des industries alimentaires...

19/07/2017 - 10h00 |

Facebook, l'arme de la filière conserve pour désamorcer la crainte du bisphénol A

Facebook, l'arme de la filière conserve pour désamorcer la crainte du bisphénol A

Bien qu’interdit depuis deux ans dans les contenants alimentaires, le bisphénol A suscite toujours des craintes chez les consommateurs. Les industriels de la conserve ont choisi de s'appuyer sur les réseaux sociaux pour rassurer les jeunes consommateurs. Opération transparence pour la conserve. Si...

18/07/2017 - 17h55 |

L'ami du petit déjeuner

L'ami du petit déjeuner

Miami, février 1936. Le docteur John Harvey Kellogg expose avec plaisir ses pratiques thérapeutiques à George Bernard Shaw. Depuis son adolescence, John suit les commandements de l’Église adventiste du septième jour. Sa guide spirituelle, Ellen White, à qui le Tout-Puissant a semble-t-il parlé,...

16/07/2017 - 15h00 |

Un nouvel observatoire européen du marché du sucre

Un nouvel observatoire européen du marché du sucre

Avant la fin des quotas sucriers, la Commission européenne vient de mettre sur pied un observatoire du marché, qui communiquera des informations économiques et réunira un panel d’experts. A l’approche de la fin des quotas sucriers, le 1er octobre prochain, la Commission européenne lance un...

13/07/2017 - 10h40 |

[Infographie] Nestlé, Danone et Lactalis, toujours leaders mondiaux des produits laitiers

[Infographie] Nestlé, Danone et Lactalis, toujours leaders mondiaux des produits laitiers

Infographie Si la hiérarchie varie par rapport à la précédente édition, le Top 3 des géants mondiaux des produits laitiers établi par Rabobank reste sans surprise. Nestlé reste le premier acteur mondial des produits laitiers dans le monde, estime Rabobank dans la nouvelle édition de son Top 20 annuel. Le géant...

13/07/2017 - 07h30 |

Opération séduction pour les producteurs d'avocats

Opération séduction pour les producteurs d'avocats

Dotés d’un nouvel outil de lobbying, les producteurs d’avocats comptent s’appuyer sur les nouvelles demandes de la génération Millennials et sur les distributeurs pour pousser toujours plus la consommation de leur fruit en Europe. Les producteurs d’avocats souhaitent conquérir les cœurs de davantage...

13/07/2017 - 06h45 |

La filière à l'assaut des silos

La filière à l'assaut des silos

Enquête Dans la première région productrice de fruits et légumes, la relation de confiance entre agriculture et industrie se construit lentement.Lors de la labellisation des pôles de compétitivité, en 2005, la région Provence-Alpes-Côte...

13/07/2017 - 01h00 |

Une richesse française

Une richesse française

Enquête La première industrie du pays doit conquérir l’international et répondre aux attentes des consommateurs, en quête de transparence et de nouveaux produits.Accompagner la transformation d’un modèle productif  » afin de...

13/07/2017 - 01h00 |

La force de la diversité

La force de la diversité

Dans une région de polyculture, les coopératives contribuent à la valorisation des productions agricoles locales.Lagroalimentaire reste un socle, une valeur sûre pour les Pays de la Loire. « C’est le premier ­secteur industriel de la région,...

13/07/2017 - 01h00 |

Une production pour son bassin de consommation

Une production pour son bassin de consommation

Enquête La région est spécialisée dans la deuxième et la troisième transformation, favorisée par un marché de 12 millions de consommateurs.En Ile-de-France, les plus gros bataillons de salariés de l’industrie agroalimentaire sont...

13/07/2017 - 01h00 |

La championne des labels

La championne des labels

La filière agricole régionale, qui bénéficie d’une production diversifiée, veut la valoriser en jouant sur la qualité et l’innovation.ll y a un an, l’État a décidé de fusionner deux régions aux profils agricole...

13/07/2017 - 01h00 |

Une industrie solide et diversifiée

Une industrie solide et diversifiée

L’agroalimentaire, premier secteur industriel de la région, s’appuie sur des produits du terroir et des savoir-faire d’exception.Il n’y a pas meilleur ambassadeur d’une région que ses produits agroalimentaires. Bordeaux est connu dans le monde entier pour...

13/07/2017 - 01h00 |

Laitages et viande, les deux mamell es de l’emploi

Laitages et viande, les deux mamell es de l’emploi

Enquête La fabrication de produits laitiers est le deuxième pilier de l’industrie agroalimentaire régionale après la transformation de viande.Le plateau de fromages d’Auvergne-Rhône-Alpes est l’un des plus variés de tout l’Hexagone. Saintnectaire,...

13/07/2017 - 01h00 |

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