Le sucrier marocain Cosumar cédé par la SNI au singapourien Wilmar
16/04/2013 | Agroalimentaire | Danone | Maroc | L'Usine Maroc

L'unique sucrier marocain, détenu par la holding de la famille royale marocaine va passer entre les mains du négociant et industriel asiatique Wilmar, adossé à des institutionnels marocains. Ce groupe coté à Singapour et lié à la richissime famille sino-malaisienne Kuok, accélère son développement en Afrique. La Société Nationale d’Investissement (SNI), groupe détenu par la famille […]

Mikado, un secret bien gardé à Bordeaux
L'Usine Nouvelle n°3316 | 31/01/2013 | Aquitaine | France | Alimentation industrielle | LU

Le « King Choco » avec double quantité de chocolat est arrivé ! Cette déclinaison du Mikado a nécessité trois ans de recherche. Mais peu savent que le célèbre biscuit de LU est fabriqué depuis trente ans à Cestas (Gironde), près de Bordeaux. Et pour cause, le site est ultra-confidentiel. « Personne n’a jamais réussi à copier le procédé d’enrobage du stick avec du chocolat. C’est un […]

Kraft Foods vise une croissance de 5 à 7%
07/09/2012 | Agroalimentaire | Produits alimentaires

Le géant américain de l’alimentation espère atteindre cette croissance organique après la scission de ses activités américaines. Le 1er octobre prochain, Kraft Foods doit se séparer de sa branche de produits frais vendus principalement en Amérique du Nord. Ils conserveront le nom de Kraft Foods Group. Alors le groupe se concentrera sur les snacks sous le nom de Mondelez […]

Le conseil d'administration de Kraft Foods valide la scission
16/08/2012 | Agroalimentaire | Produits alimentaires

Le 1er octobre prochain, le groupe américain Kraft Foods sera divisé en deux branches : l'une regroupant les activités agro-alimentaires en Amérique du Nord, et l'autre dédiée aux marques de snacks hors Amérique du Nord. Prévue de longue date, le groupe Kraft Foods l'avait annoncé officiellement le 2 août dernier lors de la présentation de ses résultats du deuxième trimestre.Le conseil […]

Kraft Foods : la scission effective au 1er octobre
03/08/2012 | Agroalimentaire

Le géant agroalimentaire américain l’a révélé lors de la présentation des résultats du deuxième trimestre, jeudi 2 août. A compter du 1er octobre, son activité de produits frais centrés sur l'Amérique du Nord et celle de ses biscuits, chocolats et chewing-gums, qui sera rebaptisée Mondelez, seront séparés. Sous réserve d'une dernière validation par le conseil d'administration, les […]

Visite guidée d’une usine de biscottes LU
09/07/2012 | Quotidien des Usines | Basse-Normandie | Agroalimentaire | Vidéo | Produits alimentaires

A l'occasin de son quarantième anniversaire, l’usine Lu de Granville (Manche) invitait le public à découvrir ses impressionnantes lignes de production. Chaque jour, 6 millions de biscottes sortent de cette usine de panification croustillante. Du pétrissage au conditionnement tout est géré sur le site même par les 160 collaborateurs.L’usine Magdeleine fondée en 1972 a été rachetée, il […]

Kraft crée Mondelez International pour ses snacks
21/03/2012 | International | Agroalimentaire | Produits alimentaires

Le géant américain de l’alimentation a révélé le nom de l’entreprise qui rassemblerait les biscuits et les chocolats après la scission. C’est un "monde délicieux" que veut créer Kraft avec Mondelez. Le groupe a expliqué, mercredi 21 mars, que "delez" est une abréviation de "délicieux".Ainsi après la scission, ses différents snacks seront vendus sous le nom de Mondelez. L’autre entité, […]

La fabrication des Oreo en vidéo
07/03/2012 | Agroalimentaire | Vidéo | Produits alimentaires

Le biscuit le plus vendu aux Etats-Unis a 100 ans. Plusieurs rassemblements de fans ont eu lieu cette semaine dans le pays. L'occasion de (re)voir cette vidéo expliquant le processus de fabrication des Oreo. L'Oreo, encore très peu connu en France (il n'est vendu dans l'hexagone que depuis 2010) est une star internationale. Distribuée dans plus de 100 pays, cette marque de biscuit […]

Kraft Foods victime de la hausse des matières premières
21/02/2012 | Agroalimentaire

Le géant américain de l’agroalimentaire a enregistré des résultats conformes aux attentes pour 2011. Son bénéfice net a reculé de 14% malgré tout. Hausse des matières premières oblige, le groupe Kraft Foods a annoncé ce 21 février un bénéfice net de 3,5 milliards de dollars. Soit un retrait de 14% par rapport à 2010. Son chiffre d’affaires progresse pour sa part de 10% à 54,36 […]

Kraft Foods sabre dans ses effectifs américains
18/01/2012 | Agroalimentaire

Le groupe américain de l’alimentation a annoncé le 17 janvier qu’il devait se préparer à la scission de son groupe en deux entités. Au total, le groupe entend supprimer 1 600 postes en Amérique du Nord en 2012. Le secteur commercial devrait être le plus touché avec 40% des postes sur le territoire américain. Il précise que 20% des postes supprimés ne sont pas actuellement […]

Kraft Foods va être séparé en deux
04/08/2011 | Agroalimentaire

Deux entités cotées vont être créées à partir du géant de l'agroalimentaire Kraft foods. C'est une annonce surprise : "Le conseil d'administration veut créer deux sociétés cotées indépendantes: les snacks à l'échelle mondiale, à la forte croissance, et une activité d'épicerie nord-américaine à fortes marges", a indiqué Kraft Foods.Cette information a été révélée à l'occasion de […]

Inquiétude chez les salariés de Kraft Foods face à la réorganisation du groupe
01/06/2011 | Agroalimentaire

Les syndicats français de Kraft Foods craignent les projets d'externalisation de l’activité logistique et de réorganisation des sièges sociaux des différentes entités du groupe agroalimentaire. Une conséquence du rachat de Cadbury en 2010. Le syndicat Force Ouvrière a demandé aux 90 salariés des entrepôts de Moissy-Cramayel (Seine-et-Marne) et de Satolas (Isère) de faire grève pour […]