Trancheur haute cadence à ultrasons

Ces trancheurs sont capables de débiter jusqu’à 480 tranches à la minute grâce à une vitesse de coupe de 120 coups/minute et quatre voies parallèles. Epaisseurs et entraxes sont réglables. Un écran tactile facilite l’exploitation, la prise en main s’effectue en 2 heures environ. Les protections en tôles inox sont ajourées pour une bonne visibilité. La machine convient au tranchage de pâtés, fromages et pâtisseries. Elle possède l’option tuilage pour dépose en escalier.Ce trancheur Erma 120 dispose de protections revues dans un sens plus pratique et sont assistées par des vérins à gaz. Une trappe est prévue pour l’évacuation des entames et talons. Une liaison de communication est prévue pour mettre en série la machine en série avec une thermoformeuse pour le conditionnement.