Décontamination pour emballages liquides sensibles - SIDEL BLOWING & SERVICES
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Le procédé est destiné aux machines de conditionnement de ce constructeur pour des liquides alimentaires sensibles, boissons lactées et jus de fruit, distribués en chaine du froid.
Il s'agit d'un système de décontamination sèche appliqué aux préformes par vapeur de peroxyde d'hydrogène (eau oxygénée).
Le système Predis? garantit une réduction des germes de 3 log sur 100 % des bouteilles.
L'astuce du procédé tient au fait que la décontamination intervient sur la paroi lisse de la préforme alors que les autres procédés par voie liquide sont appliqués sur les bouteilles en forme avec cannelures, nervures etc qui forment obstacle aux agents stérilisants.
La consommation d'agent chimique est faible, 5 à 15 mg par préforme, soit quarante fois moins qu'une décontamination par rinçage bouteille, ceci sans consommation d'eau.
L'appareil est compact et sans problème d'amenage de fluides. La vapeur d'eau oxygénée est pulvérisée par des buses à 120 / 140 °C, elle se condense à l'intérieur de la préforme juste avant l'entrée dans le four réalisant les meilleures conditions d'action du réactif.
La recontamination est impossible jusqu'au remplissage bouchage.
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