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Entretien

[Alimentation bio] "Nous avons un fort potentiel de croissance", explique Daniel Tirat de Bjorg

[Alimentation bio] "Nous avons un fort potentiel de croissance", explique Daniel Tirat de Bjorg

Daniel Tirat, le directeur général de Bjorg, Bonneterre et Compagnie, leader français de l’alimentation bio, évoque les ambitions de son groupe et les enjeux de la filière. L'Usine Nouvelle - Vous travailliez pour un géant de l’agroalimentaire, vous êtes aujourd’hui patron d’une ETI spécialisée dans...

21/02/2017 - 16h00 |

"On peut redévelopper la culture du houblon en France"

"On peut redévelopper la culture du houblon en France"

Fin 2015, Edouard Roussez a cofondé Houblons de France, une association dédiée à la revalorisation de la culture du houblon. "L’idée était de comprendre pourquoi beaucoup de houblons américains étaient présents dans les bières actuellement en vogue, sans apercevoir les houblons français",...

17/02/2017 - 14h57 |

"Agir sur le transport n'est qu'une mesure parmi d'autres contre la grippe aviaire", selon Marie-Pierre Pé du Cifog

"Agir sur le transport n'est qu'une mesure parmi d'autres contre la grippe aviaire", selon Marie-Pierre Pé du Cifog

Alors que la zone d'abattage préventif vient d'être étendue à 48 nouvelles communes, et après les déclarations du ministre de l'Agriculture qui a préconisé lundi un changement du modèle de production du foie gras en France afin de limiter la propagation des virus H5N8, le Cifog (Comité...

16/02/2017 - 14h42 |

Pour la Saint-Valentin, et si vous offriez des fleurs équitables?

Pour la Saint-Valentin, et si vous offriez des fleurs équitables?

Il n’y a pas que le café, le cacao ou le thé qui peuvent être équitables ! Les preuves d'amour aussi. Depuis une quinzaine d’années, l’ONG Max Havelaar développe son action dans l’univers des fleurs. Dans le monde, 747 millions de roses ont été vendues sous son label Fairtrade en 2015. Plus de 10%...

14/02/2017 - 06h03 |

"La robotique est un carrefour de compétences", estime Philippe Souères du CNRS

"La robotique est un carrefour de compétences", estime Philippe Souères du CNRS

Le laboratoire d’analyse et d’architecture des systèmes (LAAS) du CNRS à Toulouse vient d’acquérir Pyrène, un robot humanoïde de nouvelle génération. Philippe Souères, directeur de recherche et responsable du département "Robotique" du LAAS détaille à L’Usine Nouvelle les enjeux de ces recherches,...

13/02/2017 - 11h13 |

"Nous sommes dans l'ère de la post-vérité", selon Etienne Klein

"Nous sommes dans l'ère de la post-vérité", selon Etienne Klein

Pour Étienne Klein, le président de l’Institut des hautes études pour la science et la technologie, la bataille entre connaissances et croyances ne fait que commencer. L'Usine Nouvelle - Que vous inspire l’élection de Donald Trump ? Etienne Klein - Un mélange d’incrédulité et d’inquiétude. Il y a...

11/02/2017 - 12h00 |

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"Relever le défi d’être autosuffisant en soja non-OGM"

"Relever le défi d’être autosuffisant en soja non-OGM"

Les surfaces françaises de soja sont passées de 90 000 hectares (ha) en 2015 à 144 000 ha en 2016. L’objectif de la filière française, qui est d’atteindre 200 000 à 250 000 ha afin de mettre un terme à sa dépendance aux importations, est notamment encouragé par les conditions liées au verdissement...

31/01/2017 - 14h25 |

La CFDT, satisfaite par la reprise de l'aciérie Vallourec par Ascométal, reste prudente quant aux emplois

La CFDT, satisfaite par la reprise de l'aciérie Vallourec par Ascométal, reste prudente quant aux emplois

Vallourec a confirmé l’acquisition par Asco Industries d’une participation majoritaire dans l’aciérie du tubiste basée à Saint-Saulve, près de Valenciennes (Nord). La nouvelle entité créée, Ascoval, prévoit d’intégrer 318 salariés. Un projet qui tient la route, selon Olivier Moulin, délégué CFDT...

30/01/2017 - 15h08 |

"Le charbon sera encore là en 2040", affirme Sylvie Cornot-Gandolphe

"Le charbon sera encore là en 2040", affirme Sylvie Cornot-Gandolphe

Consultante en énergie, spécialiste du charbon, Sylvie Cornot-Gandolphe s’étonne de la rapidité de la mutation du secteur en Chine et en Inde. Quelle est la tendance globale du charbon thermique ? La demande mondiale a décliné en 2015 et nous aurons sans doute une nouvelle baisse en 2016. La...

26/01/2017 - 00h00 |

"L’enjeu des oléoducs Keystone XL et Dakota Access est de fluidifier le transport des hydrocarbures qui coûte cher", selon l'analyste Alexandre Andlauer

"L’enjeu des oléoducs Keystone XL et  Dakota Access est de fluidifier le transport des hydrocarbures qui coûte cher", selon l'analyste Alexandre Andlauer

En apposant sa signature sur deux décrets supplémentaires, Donald Trump égratigne une nouvelle fois les mesures phares de l'administration Obama. Dans la soirée de mardi 24 janvier, le 45e président des Etats-Unis en fonction depuis moins d'une semaine a réactivé les projets controversés d'oléoducs...

25/01/2017 - 12h32 |

"Quand la réalité augmentée sera plus simple, elle explosera !", prédit Christophe Chartier, PDG d'Immersion

"Quand la réalité augmentée sera plus simple, elle explosera !", prédit Christophe Chartier, PDG d'Immersion

Christophe Chartier est le fondateur d'Immersion, une entreprise pionnière de la réalité virtuelle qui travaille pour l'industrie et la recherche. A quelques jours de parution dans notre magazine d'une grande enquête consacré à la réalité virtuelle et à la réalité augmentée, il décrypte pour L'Usine...

25/01/2017 - 07h00 |

Les 12 travaux des DRH pour garder leurs salariés en 2017

Les 12 travaux des DRH pour garder leurs salariés en 2017

L'éditeur de logiciels pour la gestion des talents Talentsoft publie une liste des 12 tâches à accomplir en 2017 à destination des DRH. A cette occasion, Alexandre Pachulski le chief producteur officer, commente trois tendances à l'oeuvre. L'Usine Nouvelle - Pour vous les DRH vont devoir concevoir...

23/01/2017 - 16h15 |

Emballé 3.0, les étudiants réinventent le packaging

Emballé 3.0, les étudiants réinventent le packaging

Le Conseil National de l’Emballage a organisé pour la 7e année consécutive, Emballé 3.0. Destiné aux étudiants issus d’écoles et d’universités, ce concours invite les futurs professionnels à concevoir un packaging innovant avant de le présenter à un jury composé de spécialistes et de consommateurs....

20/01/2017 - 17h28 |

"Pour ne pas être distancée, l’Europe doit renforcer ses engagements" , prévient Thierry Fornas d’EcoAct

"Pour ne pas être distancée, l’Europe doit renforcer ses engagements" , prévient Thierry Fornas d’EcoAct

Thierry Fornas, le président et co-fondateur d’EcoAct, qui accompagne de nombreuses entreprises en France et à l’international en matière de décarbonisation et d’intégration du risque climatique, répond aux questions de l’Usine Nouvelle, alors que le Forum de Davos se tient cette semaine....

20/01/2017 - 07h00 |

"La nouveauté, c'est l'individualisation de la violence au travail", pour le sociologue Jérôme Pélisse

"La nouveauté, c'est l'individualisation de la violence au travail", pour le sociologue Jérôme Pélisse

Pour Jérôme Pélisse, sociologue à Sciences Po Paris, les conflits sociaux sont de moins en moins violents, la violence au travail touchant avant tout, aujourd'hui, les individus. Mercredi 11 janvier, sept anciens salariés de Goodyear Amiens-Nord, sur les huit qui étaient poursuivis pour avoir...

16/01/2017 - 16h17 |

"Sans changement dans la culture d'entreprise, les outils de cloud RH ne donnent pas leurs pleins effets", estime Jean-David Aurange

"Sans changement dans la culture d'entreprise, les outils de cloud RH ne donnent pas leurs pleins effets", estime Jean-David Aurange

Les départements de ressources humaines sont au coeur de la transformation numérique. Recruter, motiver, animer, changer sont au coeur de ses missions. Aujourd'hui, ses outils sont en train de changer : les solutions de type cloud offrent des moyens pour unifier la gestion à moindre coût et dans des...

13/01/2017 - 15h03 |

[Grippe aviaire] "Les oiseaux en cours de destruction représentent une valeur de 12 à 13 millions d’euros", assure Michel Fruchet

[Grippe aviaire] "Les oiseaux en cours de destruction représentent une valeur de 12 à 13 millions d’euros", assure Michel Fruchet

Jeudi 19 janvier, réunion de crise au ministère de l'Agriculture entre Stéphane Le Foll, éleveurs et industriels, sur la question de la grippe aviaire. Michel Fruchet, directeur général de la coopérative Val De Sèvre et directeur du site de Delpeyrat en Vendée, référent pour Coop de France sur la...

12/01/2017 - 15h30 |

[Emploi] "Aujourd'hui les gens servent des systèmes", selon le philosophe Bernard Stiegler

[Emploi] "Aujourd'hui les gens servent des systèmes", selon le philosophe Bernard Stiegler

Pour le philosophe Bernard Stiegler, auteur de « La Société automatique », il va falloir redéfinir le travail, l’emploi, la subordination. L'Usine Nouvelle- Le travail est-il en train de perdre tout son sens avec l’automatisation ? Bernard Stiegler - Selon plusieurs grandes institutions académiques...

12/01/2017 - 10h20 |

"La filière champagne doit s'adapter à une météo plus extrême"

"La filière champagne doit s'adapter à une météo plus extrême"

Ces derniers mois, la succession de violentes intempéries et de la sécheresse a affecté une partie des récoltes viticoles françaises. Face à des événements climatiques qui tendent à devenir de plus en plus extrêmes, la filière doit s’adapter, estime Gerald Maradan, cofondateur et directeur général...

23/12/2016 - 08h02 |

Christophe Bonduelle : "Rien n'est fait pour nous aider"

Christophe Bonduelle : "Rien n'est fait pour nous aider"

Pour le PDG du groupe Bonduelle, la France n’encourage pas les groupes familiaux à rester indépendants. Comment voyez-vous l’avenir de Bonduelle ? Notre ambition est de passer du rang de spécialiste du légume à celui de référent mondial du bien vivre par l’alimentation végétale. Nous souhaitons...

15/12/2016 - 09h00 |

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