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Elevage - Viandes – page 20

Sicarev augmente ses capacités d’abattage à Roanne

Investissement. Le groupe coopératif Sicarev lancera en 2012 un programme de modernisation de ses installations d’abattage et d’extension de son siège social à Roanne (Loire), un investissement de 12 millions d’euros. La capacité de l’abattoir roannais passera de 26 000 à 30 000 tonnes, la surface...

04/10/2011 - 10h49 |

LA MÉTHANISATION À L'ASSAUT DES CAMPAGNES

Enquête La première région d'élevage de France mise sur la transformation des déchets organiques en électricité. Les tarifs de rachat de l'énergie produite mettent en appétit investisseurs et agriculteurs. C'est une usine flambant neuve installée en bordure de la petite commune de Saint-Gilles-du-Mené, dans...

15/09/2011 - 00h00 |

Une "ganadería", c'est aussi une usine

Une "ganadería", c'est aussi une usine

Pour les élevages de taureaux de combat, comme celui de Los Eulogios installé à Colmenar Viejo près de Madrid, la qualité et la résistance des animaux sont essentielles. Sélection et réglages sont de rigueur pour produire des lots qui assureront le spectacle dans les arènes. El Pecado Mortal ("le...

10/09/2011 - 09h57 |

L'INDUSTRIE APPREND DANS LA DOULEUR

Enquête L'aéronautique n'est pas la seule exposée aux risques et aux catastrophes. Agroalimentaire, automobile, chimie, tous les secteurs sont concernés. Quand une catastrophe survient, quel que soit le secteur d'activité, c'est la stupeur. Toyota, le champion de la qualité, n'imaginait sans doute pas qu'il...

08/09/2011 - 00h00 |

L'industrie se dit prête à affronter le nouveau virus H5N1

L'industrie se dit prête à affronter le nouveau virus H5N1

Une nouvelle vague de grippe aviaire risque d'arriver jusqu'en France. Le virus a muté et résiste aux vaccins. Un danger à ne pas négliger mais que l'industrie agroalimentaire se sent capable d'affronter. L’organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) lance une alerte...

30/08/2011 - 18h23 |

L'OGRE CHINOIS A FAIM DE MAÏS

L'OGRE CHINOIS A FAIM DE MAÏS

Au rythme où va la Chine, le commerce mondial du maïs pourrait être bouleversé dans les prochaines années, selon les analystes. En juillet, l'ex-empire du Milieu a commandé 533 000 tonnes de cette céréale aux États-Unis, surprenant le gouvernement américain par l'ampleur de la demande. Début août,...

25/08/2011 - 00h00 |

En Bretagne, les algues sont matière première

En Bretagne, les algues sont matière première

Enquête A l'heure où les algues vertes font polémique en Bretagne, L'Usine Nouvelle met en lumière la filière des algues. Un secteur regroupant 2 000 salariés et 70 entreprises chargées de transformer cette biomasse à des fins cosmétiques, alimentaires ou agricoles. La Bretagne possède la première réserve...

02/08/2011 - 13h37 |

Krustanord offre une nouvelle carapace à ses crevettes

Krustanord offre une nouvelle carapace à ses crevettes

Investissement. 9 000 tonnes de crevettes ! C’est ce que projette de cuire chaque année la société Krustanord à Lorient (Morbihan), à partir d’août prochain. C’est aussi le double de ce que produit actuellement le spécialiste de la cuisson de crevettes, arrimée au port de pêche de Keroman depuis...

21/07/2011 - 17h00 |

Les ouvertures d'usines en 2011

Après avoir serré les boulons pendant la crise, les entreprises multiplient...les ouvertures d’usines. Nous en avons recensé environ 140 pour 2011. Petit résumé de leurs actualités ci-dessous. %%HORSTEXTE:1%% Alsace Groupe Clestra Hausermann, fabrication de cloisons pour espaces tertiaires, 435...

13/07/2011 - 14h46 |

Agripolyane investit dans les géo-membranes

Agripolyane investit dans les géo-membranes

Fabricant de films agricoles pour couvertures de serres et de bâtiments d’élevage, Agripolyane se diversifie dans la production de géo-membranes dans son usine de Saint-Chamond (Loire). Plus épaisses, elles sont notamment utilisées pour l’étanchéité de décharges et de réservoirs d’eau,...

04/07/2011 - 17h06 |

Les événements à surveiller cette semaine, du 27 juin au 1er juillet

Les événements à surveiller cette semaine, du 27 juin au 1er juillet

Les investissements d’avenir ouvriront le bal de la semaine, avec un bilan dressé en bonne et due forme par le président de la République. Nicolas Sarkozy qui interviendra le lendemain sur la sécurité alimentaire. En fin de semaine, c’est l’entrée en vigueur de la loi Nome qui devrait agiter...

26/06/2011 - 17h28 |

La SEB-Cerf au cœur de l’affaire E.coli

La SEB-Cerf au cœur de l’affaire E.coli

Ce sont bien des ateliers de production bragards du spécialiste de la viande surgelée SEB-Cerf (Haute-Marne) que sortaient les steaks hachés incriminés dans l’intoxication alimentaire dont ont été victimes sept enfants originaires du nord de la France. Des steaks hachés de la marque Steak Country,...

17/06/2011 - 17h54 |

Choisir sa stratégie anti-bactéries

Choisir sa stratégie anti-bactéries

Dans l'agroalimentaire, le coût, la fiabilité et la rapidité motivent les choix d'organisation et de technologies pour prévenir et déceler les contaminations. La crise sanitaire qui sévit en Allemagne et en Europe le rappelle : en agroalimentaire, le risque zéro n'existe pas. Certaines bactéries...

16/06/2011 - 00h00 |

Biogaz Landes s’installe aussi dans les Côtes-d’Armor

Biogaz Landes s’installe aussi dans les Côtes-d’Armor

Le projet porté par la société Akaeno entend construire à La Harmoye, près de Saint-Brieuc (Côtes-d’Armor), une unité industrielle de méthanisation moyennant 10 millions d'euros d'investissement. Le permis de construire vient d'être déposé. Cette usine aura une capacité annuelle de traitement de 50...

15/06/2011 - 17h35 |

Testez votre Q.I.

Testez votre Q.I.

Chaque semaine, évaluez et améliorez votre quotient industriel grâce à notre quiz. 1. Du fait de l'industrialisation, de l'urbanisation et de la dégradation de l'environnement, près de 1 hectare de surface agricole disparaît chaque... A. seconde B. minute C. heure 2. Que signifie le sigle Ademe ? A....

09/06/2011 - 00h00 |

Farines animales : un retour possible mais encore à l’étude

Farines animales : un retour possible mais encore à l’étude

Les farines animales ont fait l’actualité en 1996, en étant à l’origine de la "crise de la vache folle". Elles pourraient faire leur retour à en croire les pistes de réflexion du Conseil national de l’alimentation. Pour autant, elles ne devraient pas être réintroduites dans les mêmes conditions que...

08/06/2011 - 08h37 |

"L’épidémie d'E-Coli actuelle est exceptionnelle"

"L’épidémie d'E-Coli actuelle est exceptionnelle"

Suite à l'épidémie qui touche l'Allemagne, Gilles Salvat, directeur du laboratoire Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire) de Ploufragan-Plouzané (Finistère), spécialisé sur la qualité sanitaire des denrées animales, revient pour L'Usine Nouvelle sur les risques des bactéries E-Coli. L'Usine...

01/06/2011 - 18h22 |

Sécheresse : la FNSEA préoccupée pour l'élevage

Sécheresse : la FNSEA préoccupée pour l'élevage

Le manque d’eau qui touche la France depuis plusieurs semaines inquiète agriculteurs et éleveurs. Xavier Beulin, le président de la Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles (FNSEA), a présenté ce 27 mai ses objectifs pour les mois à venir, tout en faisant un point sur la situation....

27/05/2011 - 18h05 |

LDC reprend Corico et s’allie en Espagne

LDC reprend Corico et s’allie en Espagne

Reprise. Le groupe volailler LDC a annoncé la reprise de l’abattoir Corico (39,4 millions d'euros de chiffre d’affaires) situé à Monsols (Rhône), près de Lyon. Le site (deux unités de production) est spécialisé dans l’abattage et la découpe et la mise au point de produits élaborés de dinde. Il...

26/05/2011 - 09h00 |

Le groupe Diana s'implante au Costa-Rica

Le groupe Diana s'implante au Costa-Rica

Spécialiste des ingrédients pour le secteur alimentaire et de la nutrition animale, le groupe Diana va ouvrir une usine dans le pays. Cette installation au Costa-Rica,en Amérique latine, marque un pas de plus pour la société dans le secteur de l'aquaculture, après l'implantation d'une autre usine,...

25/05/2011 - 13h27 |

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