Agroalimentaire

L'agroalimentaire est le poids lourd de l'industrie. Secteur en pleine expansion
et de haute technologie, les industriels de l'agro réinventent notre alimentation.

 

* Sujets liés :  -   -   -   - 

Dendris accélère le diagnostic pour la sécurité alimentaire

Dendris

L'Usine Nouvelle n°3424 | 23/05/2015  |   |   |   | 

Une solution simple, robuste et moins onéreuse, permettant de détecter en même temps la présence de plusieurs bactéries dans un échantillon en un minimum de temps : voilà ce que propose Dendris avec Securi-Dial, son nouveau système de diagnostic dans les matrices alimentaires. Créée en 2009, la société toulousaine travaille depuis plusieurs années sur le développement [...]

Cuba, bonne pioche pour les industriels français

Maestros roneros dans les chais.jpg
Pernod Ricard est prêt à envahir le premier marché mondial du rhum.

L'Usine Nouvelle n°3424 | 20/05/2015  |   |   |   | 

Cet article est réservé aux abonnés de l’Usine Nouvelle Le réchauffement des relations diplomatiques entre Cuba et les États-Unis fait les affaires des groupes français. Copropriétaire à 50 % avec l’État cubain du rhum Havana Club (troisième marque mondiale), Pernod Ricard se dit prêt, une fois l’embargo levé, à envahir le premier marché mondial du rhum jusqu’alors inaccessible. Le groupe de spiritueux dispose de stocks de vieux rhums suffisants. Seul hic, il ne peut y utiliser le nom Havana Club, à cause d’une [...]

La production chinoise de coton dévisse

L'Usine Nouvelle n°3424 | 20/05/2015  |   |   |   |   | 

Cet article est réservé aux abonnés de l’Usine Nouvelle Projetée à 27 millions de balles, la production chinoise de coton chuterait de 10% entre les campagnes 2014–2015 et 2015–2016, d’après le ministère américain de l’Agriculture. La superficie cultivée reculerait de 16%, à 3,7 millions d’hectares. Il s’agirait de son plus bas niveau depuis 1949. Ces baisses sont liées à la modification des programmes de soutien aux producteurs, qui substitue des compensations financières en fonction d’un prix de référence fixé par l’État à l’achat et au stockage de la production.

 

L'indice FAO des prix alimentaires baisse encore

L'Usine Nouvelle n°3424 | 20/05/2015  |   |   | 

Cet article est réservé aux abonnés de l’Usine Nouvelle L’indice des prix des produits alimentaires de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a perdu 19,2 % en un an, à 171 points (– 1,2 % sur un mois). L’ensemble des produits qui le composent ont vu leur prix reculer sous l’effet de fortes disponibilités. "En 2015, la facture mondiale des importations alimentaires devrait toucher son plus bas niveau en cinq ans", ajoute la FAO. Une hausse de la production de lait dans l’UE et des prévisions de récolte de canne à sucre meilleures que prévu expliquent aussi ce recul.

 

Pourquoi Terrena et Sofiproteol veulent racheter Doux

Usine Doux - Chateaulin
Sorti du redressement judiciaire en novembre 2013, et boosté par la baisse de l'euro, le groupe Doux attire à nouveau.

19/05/2015  |   |   | 

Trois ans après un dépôt de bilan retentissant, le volailler Doux s’apprête à rechanger de mains. Le groupe coopératif vendéen Terrena, accompagné par la société financière Sofiprotéol (filiale du groupe Avril), vient d’entrer en négociations exclusives pour acquérir la majorité de l’ancien groupe familial breton, sorti du redressement judiciaire le 29 novembre 2013. Terrena ne reprendrait que les parts de l’homme d’affaires Didier Calmels, soit 52,5 %, le reste du capital étant conservé par le groupe saoudien Al Munajem (25 %) et la famille Doux (22,5%). Voici les cinq principales raisons qui expliquent aujourd’hui cette opération.

 

Terrena va reprendre le volailler Doux

Poulets Doux

19/05/2015  |   |   |   | 

Cet article est réservé aux abonnés de l’Usine Nouvelle Les délégués du personnel sont informés ce mardi 19 mai du projet de rachat par la coopérative Terrena de 52,5 % des actions de D&P Finances, le principal actionnaire du volailler Doux. Le groupe coopératif Terrena basé à Ancenis (Loire-Atlantique) va racheter Doux. Les délégués du personnel du volailler ont été réunis mardi 19 mai à 14 heures au siège social de [...]

L'armagnac chasse en meute à l'export

Distillerie Jean Caveü armagnac
la société Club des marques regroupe cinq grands noms de la filière : Jean Cavé (ci-dessus), Puységur, Sempé, Clé des Ducs et Chabot.

19/05/2015  |   |   | 

Après des années d’errance et de repli, la filière de l’armagnac connaît une nouvelle dynamique. Portées par une nouvelle génération de dirigeants, les maisons développent des alliances pour être plus fortes à l’exportation. Au pays de d’Artagnan, la maxime "un pour tous et tous pour un", reste plus que jamais d’actualité. C’est particulièrement vrai [...]


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