Agroalimentaire

L'agroalimentaire est le poids lourd de l'industrie. Secteur en pleine expansion
et de haute technologie, les industriels de l'agro réinventent notre alimentation.

 

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L’Anses pourra-t-elle faire la police des pesticides ?

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03/07/2015  |   |   |   | 

Reconnue pour ses expertises dans la santé et l’évaluation des futurs pesticides, l’Anses est désormais aussi en charge de les autoriser… et de les retirer du marché si besoin. Mais les experts craignent qu’elle ne soit pas encore suffisamment armée pour tout gérer. Enquête. Bisphénol A dans les biberons, impact du glyphosate (la molécule phare du Round-up [...]

Les cinq raisons qui expliquent le désarroi de la filière viande bovine en France

fnsea nuit de la detresse

03/07/2015  |   |   | 

Après le blocage d'abattoirs, les éleveurs ont haussé le ton, lors d'une "nuit de la détresse" du 2 au 3 juillet. Parmi eux, des éleveurs bovins qui protestaient contre la non-application de l'accord sur l'augmentation des prix de la viande bovine arraché il y a 15 jours dans le bureau de Stéphane Le Foll. La filière bovine française connait des heures sombres depuis plusieurs mois. Cinq causes expliquent principalement les difficultés du secteur. Malgré une [...]

Les champions de la grande consommation sont en panne

Unilever logo

03/07/2015  |   |   |   |   |   |   |   | 

Nestlé, L’Oréal, Danone, Unilever, Procter & Gamble... Les 50 plus grands groupes mondiaux de la consommation ont vu leur croissance et leur rentabilité reculer en 2014, selon une étude du cabinet OC&C. Les héros sont fatigués. Les performances réalisées en 2014 par les cinquante plus grands groupes mondiaux de la consommation sont décevantes. C’est en tous cas un [...]

 

Quatre scénarios (pas si) fous pour la filière lait de vache

Troupeau de vaches

02/07/2015  |   | 

Afin de stimuler les capacités d'adaptation des acteurs de la filière lait de vache, France AgriMer a élaboré quatre scénarios "extrêmes" à l’horizon 2030. Ces quatre scénarios pas si fous sont essentiellement orientés sur de fortes fluctuations de la demande et du commerce international. Intensification des élevages, mouvements "anti-lait", fortes [...]

 

La fabrication du Mini Babybel, n’est (presque) plus un secret

Mini Babybel

02/07/2015  |   |   |   |   |   | 

Lancé en 1977 par le groupe Bel, le Mini Babybel continue d’intriguer par son goût caractéristique et sa coque en cire rouge, dont on se demande si elle est comestible. A l’occasion d’une visite du site de Sablé-sur-Sarthe (Sarthe), l’industriel soulève le voile sur la série de mystères qui entourent le petit fromage bientôt quarantenaire. Le site de [...]

 

Les ingénieurs du vivant se mobilisent

L'Usine Nouvelle n°3430 | 01/07/2015  |   |   | 

Alors que les débats sur le climat se multiplient, les ingénieurs du vivant et de l’environnement veulent faire entendre leur voix. Le réseau de 50 000 diplômés des neuf grandes écoles d’agronomie et d’agriculture (AgroParisTech Alumni, UniAgro, Fésia) vient de publier son livre blanc, proposant dix axes stratégiques pour la COP21. Comme des normes ou labels pour informer sur les produits issus de la mer et garantir une exploitation durable des ressources vivantes marines. En parallèle, il lance une plate-forme de collecte et de promotion d’actions concrètes (projets, start-up…). Le public pourra voter [...]

La production au beau fixe

L'Usine Nouvelle n°3430 | 01/07/2015  |   |   | 

La production française de pommes de terre a progressé de 16 % entre les campagnes 2013-2014 et 2014-2015, et de 17 % par rapport à la moyenne des cinq dernières campagnes. Les rendements ont atteint 48 tonnes par hectare cette année, contre 43 tonnes en 2013-2014 et 44 tonnes en moyenne sur cinq ans. Des conditions météorologiques favorables ainsi qu’une hausse des surfaces cultivées expliquent ces bons chiffres. À l’échelle européenne, la production de pommes de terre a gagné 8 % en l’espace d’une campagne.


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01/12/2014 |

Cette gamme de caniveaux « Modul » est destinée exclusivement aux industries agroalimentaires, afin de maîtriser les risques liés ...
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01/12/2014 |

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18/10/2014 | Aéronautique

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