Agroalimentaire

L'agroalimentaire est le poids lourd de l'industrie. Secteur en pleine expansion
et de haute technologie, les industriels de l'agro réinventent notre alimentation.

 

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L’Ukraine plombe les coops du sud-ouest

L'Usine Nouvelle n°3403-3404 | 18/12/2014  |   | 

Cet article est réservé aux abonnés de l’Usine Nouvelle Euralis et Maïsadour ont publié des pertes record sur l’exercice 2013-2014 : 11,7 millions d’euros pour Maïsadour et 2 millions pour Euralis. Principale cause : le marché ukrainien. La dévaluation de la monnaie locale, la hryvnia, a obligé ces poids lourds coopératifs du Sud-Ouest à dégrader leurs dettes correspondant aux deux usines de semences qu’elles possèdent dans le pays. Pour Euralis, la dette en Ukraine a augmenté de 70 % générant une perte de 2,2 millions d’euros. Maïsadour a dû provisionner de son côté 14,1 millions d’euros pour risque de taux de change. Les difficultés pourraient se [...] >> lire

On y croit... au foie gras made in China des Français



L'Usine Nouvelle n°3403-3404 | 18/12/2014  |   | 

Cet article est réservé aux abonnés de l’Usine Nouvelle Loin des préoccupations occidentales sur le bien-être animal, les consommateurs chinois aisés deviennent adeptes du foie gras. Une aubaine pour les professionnels français. Euralis, connu pour ses marques Montfort et Rougié, a choisi de s’installer sur place, faute de pouvoir exporter en grandes quantités vers la Chine, à cause de barrières sanitaires imposées par les autorités. Après une petite ferme lancée en 2007, le groupe coopératif palois vient d’inaugurer [...]

Fin du dumping salarial dans les abattoirs

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Le salaire minimum obligatoire atteindra 8,75 euros à la fin 2016.

L'Usine Nouvelle n°3403-3404 | 18/12/2014  | 

Cet article est réservé aux abonnés de l’Usine Nouvelle Avant même sa généralisation au 1er janvier 2015, l’industrie de la viande a adopté un salaire minimum. Les syndicats applaudissent une normalisation de la concurrence allemande. Les 80 000 employés des abattoirs et des usines de transformation de la viande en Allemagne peuvent être soulagés. Les exploitants français aussi. Le secteur s’est en effet engagé à [...]

 

L'or noir d'Aquitaine

sturgeon elevage d'esturgeons et fabrication de ca
Comme l’ensemble de la production, le conditionnement du caviar est réalisé entièrement à la main.

L'Usine Nouvelle n°3403-3404 | 18/12/2014  |   |   |   | 

Cet article est réservé aux abonnés de l’Usine Nouvelle Historiquement pêchés dans les mers Noire et Caspienne, l’esturgeon et ses œufs de caviar renaissent aujourd’hui en élevage. En Aquitaine, la société Sturgeon s’est hissée à la troisième place mondiale en maîtrisant l’ensemble de la production. A l’approche des fêtes de fin d’année, le rythme s’accélère à la pisciculture de Saint-Fort-sur-Gironde [...]

 

InVivo veut devenir un champion du vin

Vignes

17/12/2014  |   | 

Le groupe coopératif InVivo souhaite faire émerger un champion coopératif dans le vin. Objectif : tenir tête aux négociants privés, et se développer à l’exportation avec des marques et des cépages. En attendant, les résultats du groupe spécialisé dans les céréales et la nutrition animale se sont redressés sur 2013/2014. "Se développer dans [...]

 

Belvédère veut prendre un nouveau départ

Belvédère

16/12/2014  |   |   | 

Le nouveau directeur général du groupe Belvédère présentait, ce mardi 16 décembre, son plan de relance aux analystes financiers et à la presse. On connaissait le plan "Back in the race" de Carlos Tavares chez PSA Peugeot Citroën. Il y a maintenant le plan "Back in the game" (ou "Big"…) de Jean-Noël Reynaud chez Belvédère. Le nouveau directeur général passait son [...]

Danone s'accroche à sa branche nutrition médicale

Danone

12/12/2014  |   |   | 

Le leader mondial des produits laitiers, Danone, va finalement conserver sa branche nutrition médicale. Depuis plusieurs mois, des rumeurs faisaient état d’une possible cession. Finalement, le groupe Danone pourrait bien conserver sa branche de nutrition médicale. Dans un communiqué du 12 décembre, le groupe présidé par Franck Riboud affirme son intérêt pour son [...]


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01/12/2014 |

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01/12/2014 |

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18/10/2014 | Aéronautique

Robots, prothèses médicales, pièces haute performance pour l'automobile, drones, jouets... L'impression 3D s'impose petit à petit ...

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