Une usine « carbone neutre » pour Volvic en 2012

Investissement

Danone Eaux France veut faire de son usine d’embouteillage de Volvic un site neutre en carbone d’ici 2012. Le groupe va investir plusieurs millions d’euros dans une chaudière à bois qui fournira l’ensemble de l’énergie de l’usine (production de chaud, de froid, et d’électricité).

« Nous avons vocation à devenir un acteur structurant dans une filière bois régionale qui est en train de ses constituer », indique Stéphane Cousté, directeur du comité stratégique nature pour Danone Eaux. Le groupe travaille avec GDF Suez Cofely sur ce projet. L’usine affiche, par ailleurs un taux de recyclage de ses déchets de 94 %.

Par ailleurs, le groupe vise, d’ici 2012, d’expédier 65 % de ses volumes par voie ferroviaire ou fluviale, contre 45 % actuellement (la logistique représente 30 % de l’empreinte Co2). « Nous avons beaucoup investi afin d’embrancher nos entrepôts aux réseaux ferrés », indique Stéphane Cousté. Des efforts ont également été portés sur l’emballage (40 % de l’empreinte Co2), non seulement dans la réduction du poids des bouteilles, mais aussi sur leur composition.

Le groupe a notamment présenté une nouvelle bouteille à base de Bio-PET, plastique contenant 20 % des matériaux d’origine végétale. Le groupe a signé un partenariat avec le groupe indien Indian Glycols afin de remplacer un des deux composants du PET, le monoéthylène glycol (MEG) avec un matériau issu de résidus de mélasse de canne à sucre. Le Bio-PET est, lui, produit par la société Futura.

Au total, la bouteille inclut 25 % de PET recyclé et 75 % de Bio-PET. L’emballage est environ 15 à 20 % plus cher, mais le prix de l’eau de Volvic ne devrait pas augmenter, assure-t-on chez Danone. « Cette bouteille est recyclable de la même façon que le PET classique », souligne Stéphane Cousté. Ce nouvel emballage, qui permet de réduire de 35 à 40 % l’empreinte carbone par rapport à une bouteille en PET classique, est pour l’instant réservé aux bouteilles de 50 cl en France et devrait progressivement être étendu au reste de la gamme, et aux deux autres principaux marchés de Volvic, l’Allemagne et l’Angleterre.

Patrick Déniel

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