Une filière thon complète pour Jaccar

Jaccar avance ses pions avec détermination dans la filière thon. Holding personnel de Jacques de Chateauvieux, Jaccar se dote d'une flotte de thoniers senneurs à laquelle s'ajouteront des usines de transformation. Sa filiale Sapmer, une société de pêche industrielle à la légine, à la langouste et au thon, installée sur l'île de La Réunion, vient de réceptionner au Vietnam le « Manapany », son second thonier de 90 mètres de longueur. Un navire construit par le groupe Piriou, qui dispose sur place de deux plates-formes. Cela lui permet d'abaisser ses prix de l'ordre de 25 %. Le prototype du « Manapany » avait été réalisé à Concarneau (Finistère), où le chantier naval (300 salariés) concentre l'ingénierie et la construction de navires de servitude pour les collectivités. Jaccar contrôle 45 % du capital de Piriou qui livrera, d'ici au mois d'octobre, un troisième thonier à la Sapmer (33 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2009).

« Pour constituer une véritable flotte et faire des économies d'échelle, il nous en faudrait entre 8 et 10 », explique Jacques de Chateauvieux, qui veut contrôler le marché du thon « de la mer à l'assiette ». Sapmer dispose d'une usine de transformation située sur l'île Maurice, qui peut découper 6 000 tonnes de produits par an. « Nous savons que cet outil sera rapidement insuffisant, il nous faudra en créer d'autres », assure Jacques de Chateauvieux. Peut-être sur l'île de la Réunion, à moins que ce soit au Vietnam, un pays stratégique pour l'homme d'affaires, qui entend développer les activités de son groupe sur les marchés asiatiques. Jaccar est le premier actionnaire du groupe Bourbon, présent dans l'agroalimentaire, la distribution et les services maritimes à l'offshore pétrolier.