UNE BANNIÈRE POUR LE SUD-OUEST
Par C. G. - Publié le | L'Usine Nouvelle n° 3272Deux régions, un terroir commun : Aquitaine et Midi-Pyrénées s'unissent pour promouvoir leurs filières agroalimentaires en misant sur le concept Sud-Ouest, un terme porteur d'identité et de gastronomie de terroir. Un repère pour le consommateur et un outil de communication pour des actions de promotion collective. Une association a donc été créée. En avril, cette gouvernance interrégionale aura défini les critères d'un cahier des charges permettant l'accès à la bannière et à l'agrément des produits. En décembre, une campagne de notoriété sera réalisée auprès des consommateurs. Avec plus de 100 000 emplois dans chacune des régions, l'agriculture et l'agroalimentaire représentent le premier employeur du Sud-Ouest.
