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L'usine Agro

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Un rapport du Sénat appelle à plus de vigilance sur la sécurité des aliments en France

Gaëlle Fleitour , , ,

Publié le

Deux sénateurs se sont intéressés à la politique de sécurité sanitaire des aliments. Face à de nouveaux risques, ils appellent l’Etat à améliorer les contrôles dans l'industrie de l’agroalimentaire.

Un rapport du Sénat appelle à plus de vigilance sur la sécurité des aliments en France
Les sénateurs s'inquiètent de la baisse des moyens consacrés par l’Etat à la sécurité des aliments
© D.R.

Hasard du calendrier. Alors que le Brésil affronte un scandale de viande avariée pourtant homologuée à l’export, deux sénateurs français présentaient mardi 28 mars leur rapport sur le contrôle budgétaire de la politique de sécurité sanitaire des aliments. Leurs conclusions dépassent largement le cadre des finances. Un bon point, d’abord. "La France demeure une référence au plan mondial quant à la qualité des produits agroalimentaires issus de notre pays, estime Yannick Botrel, aviculteur et sénateur du Groupe socialiste et apparentés. Cette qualité est un argument commercial : beaucoup de pays font confiance à notre système de sécurité sanitaire. On y voit même s’implanter des opérateurs étrangers, comme le chinois Synutra qui a créé dans le Finistère une usine de poudre de lait dont il veut déjà doubler la production, suite au scandale de lait frelaté qui avait éclaté en Chine et affecté des nourrissons."

30 ans... pour contrôler tous les établissements

Problème,[…]

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