Casse limitée pour le transfert fin 2008 de la production de fromage frais de l'usine Nicolait de Sarrebourg (Moselle) à Lisieux (Calvados). La direction de Lactalis, qui détient le site mosellan depuis 2006, a annoncé hier, lors d'un comité d'entreprise, « le maintien de tous les emplois dans le groupe ». Elle n'envisage pas de plan social et encourage fortement les salariés à la mobilité interne.

L'unité de Sarrebourg compte actuellement 110 salariés (intérimaires et CDD inclus). Selon Jacky Blettner, le secrétaire du CE, délégué syndical UNSA-Agroalimentaire, une vingtaine de candidats sont disposés à partir travailler dans l'une des 78 usines Lactalis en France. Une dizaine de personnes serait concernée par les départs en retraite et en préretraite. Les détails seront communiqués lors du prochain comité d'entreprise fixé au 13 juin.

Le site ne devrait conserver à l'avenir qu'une activité d'entrepôt. Lactalis étudie la possibilité d'accueillir une nouvelle production - du lait biologique - le projet reste au stade réflexion pour le moment.

C.S.