Symphonie Syrius : mise en route du nouveau laboratoire
Par Rédaction L'Usine Nouvelle - Publié leImplantation
Spécialisée dans les petits fours surgelés haut de gamme pour la restauration hors foyers et la grande distribution, filiale du groupe Brioche Pasquier depuis 2006, l'entreprise Symphonie Syrius, basée à Saint-Valéry-en-Caux (Seine-Maritime), va mettre en service un site de fabrication dans la même ville.Suite à un investissement de 22 millions d'euros, ce laboratoire de 15 000 m² est présenté comme une unité disposant des technologies les plus avancées en matière d'énergie, d'hygiène, de sécurité et d'environnement, basse consommation, recyclage des eaux...
Ce site permettra à l'entreprise de regrouper les deux unités voisines actuelles, celle de Saint-Valéry-en-Caux et celle de Cany-Barville, ainsi que leurs 280 salariés en CDI.
A terme, de nouveaux investissements sont envisagés dans l'appareil productif sur ce site - en fonction du marché haut de gamme de la spécialité - par le groupe qui a réalisé en 2008 un chiffre d'affaires de plus de 500 millions d'euros.
De notre correspondant en Normandie, Patrick Bottois
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