Solazyme Roquette Nutritionals (SRN) : phase II à Lestrem

Doc Solazyme

Seulement un an après sa création, Solazyme Roquette Nutritionals (SRN), spécialisée dans les ingrédients alimentaires dérivés de micro-algues, lance la deuxième phase de la construction de son usine, sur le site du groupe Roquette, à Lestrem (Nord).
Fin 2011-début 2012, une fois mise en service la première tranche (phase I), l’entreprise démarrera la production de la farine complète « Algalin », son ingrédient à base de micro-algues à hauteur de 300 tonnes annuelles. Ensuite, d’ici à fin 2012, cette usine sera étendue (phase II), pour porter sa production à 5 000 tonnes à terme.
« C’est à Lestrem que se situe le centre technologique de Roquette, ainsi que son usine phare. Le fait que les usines en phase I et II y soient localisées permettra à SRN de bénéficier des capacités de production d’envergure mondiale de Roquette, et d’accélérer la production commerciale à grande échelle », explique Jodie Morgan, PDG de Solazyme Roquette Nutritionals, confiant suite aux « retours extrêmement positifs du marché ».

En novembre 2010, l’américain Solazyme, société californienne spécialisée dans les bioproduits et les huiles renouvelables (issus de biotechnologie à base d’algues), et le français Roquette, producteur d’amidon et produits dérivés, ont créé une joint-venture (SRN) qui allie les compétences et expertise de Roquette en tant que fournisseur mondial d’ingrédients alimentaires à la technologie basée sur les micro-algues de Solazyme.
SRN, qui commercialise déjà la gamme d’ingrédients pour compléments alimentaires Golden Chlorella, compte lancer sa propre ligne d’ingrédients alimentaires naturels, nutritionnels et fonctionnels qui offriront aux applications alimentaires dans la composition desquelles ils entreront des propriétés nutritionnelles supérieures, et ce sans altérer leur goût ou leur texture.