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L'usine Agro

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#SIA L'interprofession des fruits et légumes frais veut se faire entendre

Franck Stassi ,

Publié le

Entretien Pour la troisième année consécutive, Interfel, l’interprofession des fruits et légumes frais, s’adresse au grand public au Salon international de l’agriculture, à Paris. L’occasion pour son président, Bruno Dupont, précédemment président de la Fédération nationale des producteurs de fruits, de dresser le bilan de cinq années de mandat et de faire le point sur les actions menées par la filière.

#SIA L'interprofession des fruits et légumes frais veut se faire entendre © Interfel

L’Usine Nouvelle – Comment a évolué l’interprofession des fruits et légumes frais ces dernières années ?

Bruno Dupont – Nous sommes passés de 9 à 14 secteurs représentés. Au niveau de l’aval, la restauration hors-domicile (collective et commerciale) nous a rejoints il y a deux ans : ses acteurs ont leur mot à dire en matière de commercialisation des fruits et légumes frais. Fin décembre, les importateurs de fruits et légumes ont rejoint l’interprofession. L’objectif est de parler d’une seule voix : notre savoir-faire est d’associer les producteurs et les distributeurs. Notre challenge est de conclure des accords interprofessionnels qui correspondent à l’ensemble de la filière. Nous étions par ailleurs la seule interprofession à ne pas avoir intégré son centre technique – depuis un an, cette anomalie est résolue avec l’arrivée du Centre technique interprofessionnel des fruits légumes, qui mène de nombreux travaux d’expérimentation.

Année électorale oblige, le salon[…]

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