Roquette veut réindustrialiser une méthionine 100% biosourcée

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Le groupe français spécialisé dans la transformation des matières premières agricoles annonce le 12 janvier son intention de s’allier dans cette démarche avec son partenaire spécialisé dans la chimie du végétal Metabolic Explorer (MetEx).

Roquette veut produire la première L-Méthionine "100% biosourcée", c'est-à-dire produite à partir de matériaux d'origine végétale renouvelables. Il s’agit un acide aminé utilisé dans l'alimentation des volailles et des porcelets, actuellement conçu chimiquement à partir d’un dérivé du pétrole, le propylène.

Des premiers tests ont été effectués sur des volailles et des porcelets et ont donné de bons résultats en termes d’efficacité nutritionnelle, comparables à ceux obtenus avec la méthionine d'origine pétrochimique, selon les deux groupes. Le groupe Roquette annonce donc qu’il est entré dans la phase d’études de l’industrialisation du processus.

Au final, Roquette entend préparer un dossier analytique et toxicologique en vue d'obtenir l'agrément européen.

Le marché mondial de la méthionine pour la nutrition animale s'élevait en 2011 à environ 2,85 milliards de dollars pour 850.000 tonnes, selon une étude citée par le communiqué.